Շոռակարկանդակն աղանդեր է, որը բաղկացած է հիմնական շերտից (մանրացված թխվածքաբլիթներ) և միջուկից (այն կարող է շատ բազմազան լինել): Այս բաղադրատոմսի և ստանդարտի միջև տարբերությունն այն է, որ մենք կպատրաստենք մինի շոռակարկանդակներ. Բաժանելով տորթը շատ ավելի հարմար է ուտել, դրանք գեղեցիկ տեսք ունեն ցանկացած սեղանի վրա: Բացի այդ, անհրաժեշտ չէ մանրացնել բլիթները. Մենք դրանք կօգտագործենք ամբողջությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 650 գ սերուցքային պանիր;
- - բանկա խաշած խտացրած կաթ;
- - 3 ձու;
- - 14 հատ Oreo թխվածքներ;
- - 5 tbsp. գդալներ շագանակագույն շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 140 աստիճանով, իսկ ինքներդ սկսեք պատրաստել անհրաժեշտ բաղադրիչները:
Քայլ 2
Վերցրեք կեքսի 14 բաժակ, որոնցից յուրաքանչյուրում կա մեկ Oreo թխվածքաբլիթ:
Քայլ 3
Սերուցքային պանիրը հարել տաքացնելով սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև խառնիչի միջին արագության վրա սահուն դնել, ավելացնել խաշած խտացրած կաթ, շագանակագույն շաքար (դա լցոնմանը կտա կարամելի համ:) Թափահարեք մինչեւ հարթ:
Քայլ 4
Հաջորդը, նվազեցրեք խառնիչի արագությունը նվազագույնի, միանգամից ավելացնել հում ձու:
Քայլ 5
Ստացված կրեմը լցնել թխվածքաբլիթների մեջ: Ձուլվածքները դրեք թխում թերթիկի վրա, մեջը եռացրած ջուր լցրեք 1 սանտիմետր շերտի մեջ: Տեղադրել ջեռոցում:
Քայլ 6
Թխել մինի շոռակարկանդակները նշված ջերմաստիճանում 15 րոպե: Դրանից հետո մի փոքր սառնարանում դրեք և դրեք սառնարան 2 ժամ: Դրանից հետո հանեք մինի շոռակարկանդակները կաղապարներից և մատուցեք թեյի հետ:
