Orsովաբողկը կարող է շատ հետաքրքիր համը տալ կերակուրին: Առաջարկվող նախուտեստում ծովաբողկը բանալային թթվասերը գունավորելու է նոր գույներով: Սաղմոնով մինի նրբաբլիթները պատրաստվում են կես ժամվա ընթացքում:
Դա անհրաժեշտ է
- 8-10 servings (նրբաբլիթների) համար.
- - ալյուր - 160 գրամ;
- - թույլ աղած կամ թույլ ապխտած սաղմոն - 250 գրամ;
- - կաթ - 170 միլիլիտր;
- - սերուցքային պանիր - 50 գրամ;
- - կարագ - 30 գրամ;
- - մի գդալ թակած սամիթ;
- - մեկ ձու;
- - թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- - աղ - 1/4 թեյի գդալ:
- Կրեմի համար վերցրեք.
- - ճարպ թթվասեր - 120 գրամ;
- - պատրաստի ծովաբողկ - 1 թեյի գդալ;
- - աղ - 1/4 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը միացրեք փխրեցուցիչի, աղի, թակած սամիթի հետ:
Քայլ 2
Հավի ձուն, կաթը, կարագը և սերուցքային պանիրը հարեք առանձին ամանի մեջ: Միացրեք երկու խառնուրդները, հունցեք միատարր խմոր:
Քայլ 3
Preheat տապակ, խոզանակ բուսական յուղով: Լցնել երկու թեյի գդալ խմոր, թխել փոքրիկ նրբաբլիթներ, յուրաքանչյուր կողմում մոտ մեկ րոպե:
Քայլ 4
Պատրաստեք թթվասերի սոուսը, մինչ պատրաստի նրբաբլիթները սառչեն: Դա անելու համար թթվասերը խառնեք ծովաբողկին, համտեսել աղով:
Քայլ 5
Ձուկը կտրեք բարակ կտորների մեջ: Յուրաքանչյուր նրբաբլիթի վրա դրեք մի գդալ սերուցք և սաղմոնի մի կտոր, զարդարեք սամիթի ճյուղերով: Բնօրինակ նախուտեստը պատրաստ է:
