Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը պսակի տեղ է զբաղեցնում քաշի կորստի համար ապրանքների ցանկում: Այն ուտում են նախաճաշին և ընթրիքին, և օգտագործում են որպես խորտիկ: Կաթնաշոռով ցածր կալորիականությամբ բաղադրատոմսերը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ընտրացանկը, հաճելի ու հեշտ դարձնել մարմնի քաշի կորստի գործընթացը:
Կաթնաշոռից դիետիկ ուտեստները նիհարելիս թույլ են տալիս ճիշտ ու համով նիհարել: -Ածր կալորիականությամբ աղանդեր, առողջ կոկտեյլներ, թեթև աղցաններ և զարմանալի կաթսաներ. Դուք կարող եք ստեղծել ամբողջական ճաշացանկ ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված կաթնամթերքով: Վերցրեք կաթնաշոռային դիետիկ բաղադրատոմսեր և դրանք ներառեք ձեր սննդակարգի մեջ:
Կաթնաշոռային աղցան
Դիետայի ընթացքում իդեալական է թեթեւ կաթնաշոռային աղցան, որը պատրաստվում է ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռից, բանջարեղենից և հավի ֆիլեից: Այն կարելի է մատուցել խաշած սնկով կամ շոգեխաշած հավի կրծքով:
Կալորիական արժեքը `60 կկալ
BJU ՝ 4 գ, 1 գ, 8 գ
Բաղադրությունը:
- ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 1 տուփ;
- վարունգ - 2 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- քաղցր բուլղարական պղպեղ - ½ բանջարեղեն;
- խաշած հավի ֆիլե - 50 գ;
- կեֆիր 1% յուղ - 2-3 tbsp. լ.
- սոճու ընկույզ `ըստ ճաշակի:
Բանջարեղենը լվանում է, կտրում խորանարդի մեջ: Թռչնի միսը կտրում են կտորները, խառնվում բանջարեղենով: Պատառաքաղով հունցել կաթնաշոռը, ավելացնել աղցանի այլ բաղադրիչներին, խառնել: -Ածր կալորիականությամբ կերակրատեսակը համեմված է կեֆիրով և ցրված սոճու ընկույզով: Theանկության դեպքում աղցանին ավելացնում են անուշաբույր կամ տաք համեմունքներ:
Պանրի կաթսա
-Ածր կալորիականությամբ կաթնաշոռով կաթսա կարող է սիրաշահել ձեզ և սիրելիներին արձակուրդում: Թեթև անուշաբույր խմորեղենը բառացիորեն հալվում է ձեր բերանում ՝ առանց որովայնի և ազդրերի լրացուցիչ սանտիմետրեր նստելու:
Կալորիական արժեքը `100 կկալ
BJU ՝ 5 գ, 3 գ, 10 գ
Բաղադրությունը:
- ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 200 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- կանաչ խնձոր - 70 գ;
- վարսակի թեփ - 1 tbsp. լ;
- բնական մածուն - 1 tbsp. լ
Կաթնաշոռը գդալով հունցել, ավելացնել թեփ, խորանարդաձեւ խնձոր: Ձուն կոտրվում է զանգվածի, կաթնաշոռային կաթսան խառնվում է:
Խմորը դրվում է փայլաթիթեղով ծածկված մի բաժակ թխում թերթիկի մեջ, որը վերևում յուղում են բնական մածունով: Կաթնաշոռով կաթսա 20 րոպե ուղարկվում է ջեռոց: Առաջարկվող ջերմաստիճանը 190-200 աստիճան է:
Կաթնաշոռ և բանանի պաղպաղակ
Iceածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը նույնպես օգտագործվում է պաղպաղակ պատրաստելու համար: -Ածր կալորիականությամբ աղանդերը կթուլացնի սովը և ձեզ հաճելի զովություն կբերի ամռան շոգ օրը:
Կալորիական արժեքը ՝ 170 կկալ
BJU ՝ 12 գ, 3 գ, 25 գ
Բաղադրությունը:
- ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 1 տուփ;
- բանան - 1 խոշոր պտուղ;
- դարչին և վանիլային շաքար ՝ ըստ ճաշակի:
Բանանը կտրվում է խորանարդի մեջ և գիշերը ուղարկվում է սառնարան: Putածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը լցնել բլենդերի սափորի մեջ, ավելացնել սառեցված մրգի կտորներ, ավելացնել համեմունքներ, առավելագույն արագությամբ 20-30 վայրկյան հարել զանգվածը: Կաթնաշոռից պատրաստված պատրաստի դիետիկ ուտեստը զարդարված է անանուխի տերևներով կամ լցվում հատապտուղ օշարակով:
Կաթնաշոռի մուս
Կաթնաշոռով ցածր կալորիականությամբ բաղադրատոմսերի ցուցակում դուք անպայման պետք է ներառեք հատապտուղների նուրբ մուս: Այն հարմար է նախուտեստների և ընթրիքների համար:
Կալորիական արժեքը ՝ 51 կկալ
BJU ՝ 5 գ, 1,5 գ, 6 գ
Բաղադրությունը:
- ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 2 տուփ;
- ցածր յուղայնությամբ կաթ - 120 մլ;
- հավի ձու - 2 հատ;
- օսլա - 1 tbsp. լ.
- հատապտուղներ - 100 գ:
Ձվի սպիտակուցները հարել օդային փրփուրի մեջ: Կաթնաշոռը խառնիչով բերվում է միատարր վիճակի: Հատապտուղները լվանում են, չորանում, հունցվում են կոկորդի մեջ, խառնվում են կաթի և օսլայի հետ: Բոլոր բաղադրիչները համակցված են, հարած են օդը կաթնաշոռային զանգվածի մեջ:
Կաթնաշոռային մակարոնեղեն թարմ խոտաբույսերով
Կարագը և կարկանդակները կարող եք փոխարինել կաթնաշոռի մածուկով թարմ խոտաբույսերով `սամիթ, մաղադանոս, ռեհան, ցիլանտրո: Իր խիտ հետեւողականության շնորհիվ հարմար է մածուկը տարածել հացի վրա:
Կալորիական արժեքը `74 կկալ
BJU ՝ 3, 5 գ, 2, 8 գ, 7 գ
Բաղադրությունը:
- ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 1 տուփ;
- թարմ խոտաբույսեր - 20 գ;
- ցածր կալորիականությամբ վերամշակված պանիր - 1 հատ;
- թթվասեր - 1 tbsp. լ
Կաթնաշոռը թթվասերով և հալված պանիրով հունցվում է պատառաքաղով: Կանաչները լվանում են, չորացնում, մանր կտրատում, լցնում կաթնաշոռի զանգվածի մեջ: Օգտագործելուց առաջ հովացրեք յուղազերծ կաթնաշոռի մածուկը:
Վերոհիշյալ բոլոր ուտեստները եփելու համար պահանջվում է ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Ինչպե՞ս եք օգտագործում կաթնաշոռը նիհարելու համար:
