Հայրենիքի պաշտպանի օրը ժողովրդական տոն է: Այն ամբողջական չէ առանց տոնական սեղանի: Իհարկե, լավ խորտիկն այս օրը տեղին կլինի:
Դա անհրաժեշտ է
- - փոքր աղած ծովատառեխի ֆիլե - 4 հատ,
- - Ֆիլադելֆիա պանիր - 100 գ,
- - կապելինի խավիար - 100 գ,
- - տարեկանի հացի տոստեր,
- - փետուրներով սոխ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք ֆիլեը բարակ թիթեղների մեջ, որոնք հարմարավետորեն գլորում են գլան: Անկալի է օգտագործել սուր դանակ:
Քայլ 2
Պանիրը դնել խորը ամանի մեջ, տրորել: Ավելացնել կապելինի խավիար, խառնել:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր ձկան ափսե գլորում է գլորում, կապեք սոխի փետուրներով: Որպեսզի աշխատանքի ընթացքում սոխը չպատռվի, այն թաթախեք տաք ջրի մեջ:
Քայլ 4
Օգտագործելով մեծ ներարկիչ կամ շեփոր, յուրաքանչյուր գլան լցրեք պատրաստի միջուկով: Ringովատառեխի գլանափաթեթները կարող եք զարդարել սամիթի կամ մաղադանոսի ճյուղերով: Topանկության դեպքում վերև լցրեք սեւ պղպեղով:
Քայլ 5
Տեղադրեք գլորում յուրաքանչյուր տարեկանի տոստի վրա: Տոնական սեղանի համար նախուտեստ պատրաստ է:
