Ոսպը ոչ միայն համեղ ու առողջարար արտադրանք է, այն ունի նաև բուժիչ հատկություններ: Ոսպը խորհուրդ է տրվում շաքարախտով տառապող մարդկանց համար, դրանք օգնում են նորմալացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Այնպես որ, ձեր սննդակարգում ազատորեն ներառեք ոսպի փխրուն գնդիկներ: Բացի այդ, դա հիանալի տաք նախուտեստ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ սեւ կամ կանաչ ոսպ;
- - 2 սմ կոճապղպեղի արմատ;
- - 1 մեծ սոխ;
- - 1 չիլի պղպեղ;
- - 2 tbsp. գդալներ սոյայի սոուսով;
- - յուղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ոսպը լվանալ, սառը ջրով ծածկել, թողնել մեկ ժամ:
Քայլ 2
Dուրը քամել, ոսպը մանրացնել, այն պետք է խմորոտ լինի: Կարելի է մանրացնել բլենդերով կամ հավանգով:
Քայլ 3
Կոճապղպեղն ու սոխը մաքրել: Սոխը մանրացրեք և կոճապղպեղը քերեք փոքր քերիչի վրա:
Քայլ 4
Հեռացրեք սերմերը չիլիից և մանր կտրեք:
Քայլ 5
Ոսպը խառնել սոխի, պղպեղի և կոճապղպեղի հետ: Ավելացնել սոյայի սոուս:
Քայլ 6
Կաթսայի կամ կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը, ոսպի փոքր գնդիկներ կազմեք: Տապակել դրանք մինչ ոսկեգույն դարչնագույնը, միջին ջերմության վրա:
Քայլ 7
Տեղադրեք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ յուղը քամի: Առայել տաք գնդիկներ, զարդարել հազարի տերևներով:
