Թարմ, փխրուն փխրուն թխվածքաբլիթներ. Ի՞նչը կարող է ավելի համեղ լինել երեկոյան (կամ առավոտյան) թեյի հետ: Եվ եթե, ավելին, այն պատրաստվում է ձեր սեփական ձեռքերով և նույնիսկ նվազագույն ջանքերով, ապա այն իսկապես դառնում է երանության գագաթը: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել փխրուն թխվածքաբլիթներ, ապա ձեր ուշադրության համար տրամադրվում է գերհեշտ բաղադրատոմս:
Դա անհրաժեշտ է
- Կարագ - 400 գ
- Շաքարի փոշի - 200 գր
- Ալյուր - 500 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Շաքար - 50 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թասի մեջ դնել փափկեցրած կարագը և շաքարավազը, լավ խառնել:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել մեկ այլ ամանի մեջ, դրան ավելացնել աղ, խառնել:
Դրանից հետո երկրորդ ամանից դանդաղորեն ավելացրեք ալյուրն ու աղը առաջին ամանի մեջ և խմորը լավ հունցեք:
Քայլ 3
Bowlանգվածը ամանի մեջ դնել սեղանի վրա և ձեռքերով հունցել փափուկ առաձգական խմոր:
Քայլ 4
Խմորը բաժանել 4 մասի:
Յուրաքանչյուր մասը երշիկով գլորում է, երշիկը հավասարապես գլորում է շաքարի մեջ և կտրում կտորների 2-3 սմ երկարությամբ:
Քայլ 5
Թխելու թերթիկը մագաղաթով շարել և վրան դնել խմորի կտորները կանեփի տեսքով (շաքարավազը կլինի մեր կոճղերի կողմերում):
Քայլ 6
Տեղադրեք թխում թերթիկը 20-25 րոպե տաքացրած 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Դրանից հետո հանեք բլիթները և վայելեք դրանք:
