Շատերը դա համարում են մի տեսակ կիտրոն ՝ գործնականում զրկելով այն անկախությունից: Այնուամենայնիվ, կրաքարը ցիտրուսային միրգ է, որը հարուստ է վիտամիններով և ունի թթու համ:
Նարինջի, գրեյպֆրուտի և նույնիսկ կիտրոնի մեջ կրաքարը անարժանորեն մրգերով պտուղ է: Հավանաբար, դա պայմանավորված է մրգի հատուկ համով, այսպես ասած, «սիրողականի համար»: Միևնույն ժամանակ, քչերը գիտեն, որ կրաքարը ավելի հարուստ է վիտամիններով, քան իր մերձավոր ազգականը ՝ կիտրոնը: Առաջին հերթին դա վիտամին C է, որը մարմինը պաշտպանում է իր մեջ պարունակվող կոլագենների շնորհիվ ՝ վաղաժամ ծերացումից: Բացի այդ, հյութալի կրաքարը (կիտրոնը դրանում ակնհայտորեն զիջում է նրան) պարունակում է մեծ քանակությամբ A, K, B խմբի վիտամիններ:
Surpriseարմանքի արժանի է կրաքարի առանձնահատկությունը `շատ ածխաջրեր պարունակելու մեջ, մինչդեռ մնալով ցածր կալորիականությամբ մրգեր: Այս առումով, այն նշվում է դիետաների համար: Լայմի հյութը քամեք մի բաժակ տաք ջրի մեջ և խմեք: Օրական բավական է երկու բաժակ, և մեկ շաբաթ անց ձեզ կզգաք նկատելիորեն նիհար: Լայմը պարունակում է ավելի քիչ սպիտակուց և մանրաթել:
Ինչ վերաբերում է համին, կրաքարը իսկապես կոկորդ է: Այնուամենայնիվ, այս ցիտրուսը բարեգործություն է հղիների համար, ովքեր տառապում են տոքսիկոզով, քանի որ կրաքարի հյութի կաթիլը կարող է երկար ժամանակ ազատել սրտխառնոցը:
Himնունդով Հիմալայաներից, կրաքարը հանրաճանաչություն ձեռք բերեց Եվրոպայում ՝ տեկիլայի տարածման հետ մեկտեղ: Ի վերջո, այս ալկոհոլային ըմպելիքի համը զգալու համար, կրաքարի մի կտոր պարզապես անփոխարինելի է:
Լիմերը աճեցվում և վաճառվում են ամբողջ տարվա ընթացքում: Հասած միրգ գնելու համար անհրաժեշտ է ընտրել հարթ, փայլուն մրգեր, որոնք ունեն միատարր գույն: Ի վերջո, կրաքարի երանգները կարող են տարբեր լինել դեղինից կանաչ `կախված մրգի տեսակից:
