Tatlysy յոգուրտն այդպես է անվանվել, քանի որ այն պարունակում է բնական մածուն: Ստացվում է շատ համեղ, քնքուշ: Sorbet- ի շնորհիվ այն պարզապես հալվում է ձեր բերանում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 տոպրակ թխում փոշի
- - 4 tbsp. լ մարգարին
- - 1 բաժակ ալյուր
- - 1 բաժակ ալյուր
- - 0, 5 հատ: կիտրոնի հյութ
- - 0, 5 հատ: կիտրոնի համ
- - 1, 5 բաժակ մածուն
- - 4 բաժակ հատիկավոր շաքար
- - 4 ձու
- - 3 բաժակ ջուր
- - կոկոսի փաթիլներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դեղնուցներն առաջին հերթին հարեք շաքարով: Ավելացնել սեմին, ալյուր, մածուն, կիտրոնի հյութ և համ, հալված մարգարին և փխրեցուցիչ: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 2
Մեկ այլ ամանի մեջ հարիչով հարեք ձվի սպիտակները: Ձվի սպիտակուցները նրբորեն խառնել խմորի մեջ:
Քայլ 3
Տեղադրել թխում թերթիկի կամ թխում ամանի մեջ: Տեղադրել 180 ° տաքացրած ջեռոցում 40-45 րոպե:
Քայլ 4
Պատրաստել օշարակ: Աղացած շաքարավազը խառնեք ջրով և եփեք միջին կրակի վրա, մինչև եռա:
Քայլ 5
Տաք տորթի վրա լցնել շաքարի օշարակ: Երբ սառը լինի, կտրեք եռանկյունիների կամ քառակուսիների մեջ և շաղ տալ կոկոսի հետ:
