Այս աղցանը կարելի է դասակարգել որպես էկզոտիկ: Ներկայումս դուք կարող եք գտնել նմանատիպ բաղադրատոմսերի հսկայական բազմազանություն: Եվ, իհարկե, դժվար է որոշել, թե որն է իսկապես դասական: Աֆրիկյան աղցանը շատ հեշտ է պատրաստել, և նաև խելահեղորեն համեղ: Եվ եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին նոր ու անսովոր բանով, ապա այս բաղադրատոմսը հաստատ օգտակար կլինի: Ձեզանից ընդամենը 15 րոպե է պահանջվում աֆրիկյան աղցան պատրաստելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- կարագ - 2 ճաշի գդալ;
- 4 կտոր հաց;
- 1 կիտրոնի համ.
- սամիթ կանաչիներ:
- մայոնեզ - 200 գր.;
- բանան - 4 հատ;
- խոզապուխտ - 150 գր.;
- կոկոսի փաթիլներ - 4 ճաշի գդալ;
- ժամկետներ - 8 հատ;
- կիտրոնի հյութ.
- Theաշատեսակներից ձեզ հարկավոր է լավ տապակ, սուր դանակ և քերիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք բանանները, մաքրեք կեղեւները: Դրանից հետո կտրեք շերտ: Կտրտած բանանը լցնել կիտրոնի հյութով, որպեսզի շերտերը չսեւանան:
Քայլ 2
Հետո լվացեք և ֆունտ արեք ամսաթվերը: Կտրեք պատրաստված ժամկետները: փոքր կտորներ:
Քայլ 3
Կտրեք խոզապուխտը շերտերով: Կիտրոնի համը քերել նուրբ քերիչի վրա:
Քայլ 4
Հաջորդը, վերցրեք մի բոքոն և շերտերից զգուշորեն կտրեք ընդերքը: Ստացված կտորը կիսով չափ կիսեք: Դրանից հետո կտորները տապակել տապակի մեջ բուսայուղի մեջ երկու կողմից `մինչև փխրուն:
Քայլ 5
Դրանից հետո վերցրեք ամանի մեջ և այնտեղ դրեք նախ թակած բանանները, ապա ամսաթվերը, խոզապուխտի շերտերը: Այնտեղ ավելացնել կոկոսի փաթիլներ (ամենալավն այն է, որ պատրաստի վերցնեք, բայց կարող եք նաև կոկոս վերցնել և քերիչով մանրացնել), կանաչ թակած կանաչիներ և մեկ կիտրոնի քերած համ: Աղցանը համեմել մայոնեզով և լավ խառնել:
Աղցան պատրաստ է, մատուցեք տապակած քրուտոններով:
