Ո՞վ չի սիրում համեղ պաղպաղակով զբաղվել: Հիմա, իհարկե, այն խանութում գնելն ավելի հեշտ է, քան երբևէ: Բայց ով գիտի, թե ինչ է պարունակվում երեխաների ու մեծահասակների սիրված նրբության մեջ: Հետեւաբար, այս հոդվածում ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես արագ պատրաստել համեղ պաղպաղակ տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթ;
- - փոշի կաթ;
- - շաքար;
- - սերուցք 35%;
- - վանիլային շաքար;
- - եգիպտացորենի օսլա.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք ոչ շատ մեծ կաթսա և դրա մեջ շատ մանրակրկիտ խառնեք 90 գրամ շաքարավազ և 35 գրամ կաթի փոշի: Անընդհատ խառնելով այնտեղ լցնել 250 մլ կաթ:
Քայլ 2
Առանձին փոքր ամանի մեջ լուծեք 10 գրամ եգիպտացորենի օսլա 50 մլ կաթի մեջ:
Քայլ 3
Կաթսան դրեք վառարանի վրա միջին հզորության վրա, սպասեք կաթի եռացմանը և այնտեղ ավելացրեք լուծված օսլան: Լավ խառնեք ամեն ինչ, մինչեւ զանգվածը դառնա խիտ և մի փոքր մածուցիկ:
Քայլ 4
Կաթսան հանեք վառարանից: Rainտեք խառնուրդը նրբորեն և ծածկեք սննդի թաղանթով: Ապագա պաղպաղակը թողեք սառչի:
Քայլ 5
Նախապես սառեցված կրեմը մանրակրկիտ հարել առանձին բաժակի մեջ: Դրանք ավելացրեք արդեն ամբողջովին սառեցված կաթի զանգվածին, ամեն ինչ շատ լավ խառնել
Քայլ 6
Այժմ այս խառնուրդը դրեք սառցարանում և հանեք յուրաքանչյուր 20 րոպեն մեկ, որպեսզի խառնվի:
Քայլ 7
Հիմա, երբ պաղպաղակը բավականաչափ սառել է, կարող եք հանել:
Պատրաստի պատրաստումը դնել թղթե բաժակների մեջ, և մի քանի ժամ անց պաղպաղակը կվերածվի պաղպաղակի:
