Թեյի երեկույթի նոր գաղափար: Ստացվում է համեղ, փափուկ, հյութալի, շատ փափուկ կոկոսի տորթ: Թարմ խմորեղենի բույրը ձեր առավոտը կլցնի տոնական տրամադրությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 200 գ կարագ;
- - 250 գ ալյուր;
- - 3 ձու;
- - 150 գ շաքար;
- - 1 բաժակ կեֆիր;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 120 գ կոկոսի փաթիլներ;
- - վանիլին;
- - աղ:
- Փայլի համար.
- -120 գ շաքարավազ;
- - 4 tbsp. գդալներ կեֆիր;
- - 20 գ կոկոսի փաթիլներ;
- - դարչին.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորի պատրաստում: Կարագը տաքացրեք սենյակային ջերմաստիճանում, ապա հունցեք փայտե սպաթուլայով: Ավելացնել շաքարավազ, վանիլին և հարել հարիչով:
Քայլ 2
Ձվերը խառնել կեֆիրով, աղով: Ալյուրին ավելացնել թխում փոշի: Միավորել բոլոր բաղադրիչները և լավ խառնել, ապա ավելացնել կոկոսի փաթիլները:
Քայլ 3
Թխում ուտեստ, յուղով յուղով յուղել, ապա ալյուր ցանել:
Քայլ 4
Խմորը լցնել կաղապարի մեջ: Թխել 50 րոպե 180 աստիճանով: Պատրաստի տորթը թողնել ջեռոցում, մինչեւ այն ամբողջովին սառչի:
Քայլ 5
Պատրաստել կարկուտը: Կեֆիրը խառնել շաքարի փոշու հետ մինչև հարթ: Ավելացնել դարչին ՝ ըստ ճաշակի:
Քայլ 6
Թույն տորթ, ծածկել կարագով և շաղ տալ կոկոսի հետ:
