Սեխը Դդմի ընտանիքի, Վարունգի ցեղի բույս է: Սա վիտամինների և օգտակար նյութերի մի ամբողջ պահեստ է: Սեխը դիետիկ արտադրանք է, որը կարող է բարելավել մարսողական համակարգի գործունեությունը:
Սեխի առողջության օգուտները
Սեխի պտուղները ունեն պայծառ, քաղցր համ, քանի որ դրանում հեշտությամբ մարսվող շաքարերի պարունակությունը հասնում է 13% -ի: Միևնույն ժամանակ, սեխը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է (100 գրամի դիմաց 33 կկալ), ուստի այն կարող է անվտանգ օգտագործվել որպես դիետիկ աղանդեր:
Սեխը պարունակում է B1, B2, PP, A, C. վիտամիններ: pելյուլոզը պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, ինչպես նաև կալիում, կալցիում, նատրիում: Այս նյութերը օգնում են բարձրացնել հեմոգլոբինի մակարդակը և վերացնել վատ խոլեստերինը: Մեծ քանակությամբ մանրաթելերը բարելավում են մարսողությունը և օգնում բարելավել աղիքային միկրոֆլորայի վիճակը:
Սեխը պարունակում է բազմաթիվ ֆերմենտներ, որոնք օգնում են մարսողական համակարգին, ուստի այն կարելի է ուտել ցանկացած մարսողական խանգարման համար: Բացի այդ, դա նվազեցնում է սննդի և դեղերի թունավորությունը:
Ինչպե՞ս ճիշտ սեխ ուտել:
Այո, և սեխը կարելի է «սխալ» ուտել: Խորհուրդ չի տրվում այն խառնել սննդի այլ ապրանքների հետ: Հատկապես վնասակար է սեխի համադրությունը ալկոհոլի և կաթնամթերքի հետ: դա կարող է հանգեցնել ծանր մարսողության խանգարման: Այն շատ ավելի առողջարար և անվտանգ է օգտագործել այն առանձին, ուտելու արանքում:
Anyանկացած, նույնիսկ ամենաառողջարար սնունդը պետք է օգտագործվի չափավոր: Սեխը բացառություն չէ: Սեխի գերբեռնվածությունը կարող է առաջացնել ստամոքսի ցավեր, մարսողության խանգարում, հիպերվիտամինոզ: Դիաբետիկները և խոցերը պետք է սեխ օգտագործեն մեծ խնամքով:
