Tacos- ը մեքսիկական ավանդական ուտեստ է: Tortilla ՝ տարբեր լցոնումների հավելումով, համեմված սոուսով: Այն հեշտ է պատրաստել, և որ ամենակարևորն է ՝ համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ պահածոյացված լոբի
- - 6 հատ tacos կամ եգիպտացորենի տորտիլա
- - 2 հատ սոխ
- - 300 գ լոլիկ
- - 2 հատ ավոկադո
- - 200 գ չեդեր պանիր
- - 2 մեխակ սխտոր
- - 1/2 թեյի գդալ աղացած չիլի
- - 1 թեյի գդալ չոր սուսամբար
- - 2 tbsp. լ ձիթապտղի յուղ
- - մի փունջ թարմ մաղադանոս
- - աղ `ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սոուս պատրաստելը: Կլպեք սոխը և կտրեք մեծ խորանարդի: Բլանշացրեք լոլիկը, հանեք մաշկը և կտրեք 4 մասի: Կլպեք ավոկադոն, կտրեք այն կիսով չափ, հանեք փոսը և կտրեք այն նաև մեծ կտորների: Մենք մաքրում ենք սխտորը: Դրեք ամեն ինչ բլենդերի մեջ, ավելացրեք ձիթապտղի յուղ, չիլի, սուսամբար, աղ և խյուս:
Քայլ 2
Մենք լվանում ենք լոբիները հոսող ջրի տակ և խառնվում ենք պատրաստված սոուսին: Տակո տորթերը դրեք թխում թերթիկի վրա և 5 րոպե դրեք ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում, որպեսզի դրանք փխրուն դառնան: Լվանալ մաղադանոսի կանաչիները, չորացնել և մանր կտրատել: Քերել պանիրը: Լրացրեք յուրաքանչյուր տորթ լոբի պատրաստված միջուկով, վրան ցանեք քերած պանիրով և մաղադանոսով:
Քայլ 3
Առաջարկվող համեմունքների փոխարեն կարող եք օգտագործել պատրաստի taco խառնուրդներ: Դրանք ներառում են աղ, սոխ, պղպեղ, չաման, սխտոր, սուսամբար: Theառայել tacos- ն անմիջապես, մինչ տորտիլաները դեռ տաք են: Գարեջուրը շատ լավ համադրվում է այս ուտեստի հետ:
