Կիտրոնը հաճախ օգտագործում են պատրաստելիս: Դրանով կարկանդակներ են թխում, պատրաստում են ձկան ու մսային ուտեստներ: Այն մատուցվում է թեյի և ուժեղ ըմպելիքների հետ միասին: Այսօր մենք կքննարկենք կիտրոններով ամբողջական հավ պատրաստելու բաղադրատոմսը: Խոհարարությունը հեշտ է, հավի համն ու տեսքը ՝ գերազանց:
Դա անհրաժեշտ է
- - ամբողջական հավ - 1 հատ;
- - կիտրոն - 4-5 հատ;
- - խնկունի ճյուղ - 2-3 հատ;
- - կարագ - 30 գ;
- - թարմ կարտոֆիլ - 5 հատ;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք վառարանը, տաքացրեք այն 200 աստիճան: Հավը լվանալ, դրսից խոզանակ անել աղով և պղպեղով:
Քայլ 2
Կիտրոնները լվացեք և կիսով չափ կիսեք: Խոշորները բաժանեք երեք մասի: Theալեք կիտրոնի կտորները հավի մեջ և կիտրոնի հյութը լցրեք թռչնի վրա: Կապել և ծալել դիակի ոտքերն ու թևերը:
Քայլ 3
Լվանալ կարտոֆիլը, կեղևը կտրել և կիսել կեսից: Կարտոֆիլի կեսերը դասավորեք հավի շուրջ թխում թերթիկի վրա: Ամեն ինչ ցանել խնկունիով: Հալեցնել կարագը և լցնել կիսաֆաբրիկատների վրա: Կիտրոնով և ամբողջական հավով տապակել մեկ ժամ կիտրոններով: Պատրաստի ուտեստը անմիջապես առաջարկեք համտեսելու համար:
