Fastոմ պահելը հիանալի փորձություն է մարդու մարմնի համար, բայց դեռևս առիթ չէ ձեզ մերժելու քաղցր հյուրասիրությունները: Խորոված խնձորը կատարյալ է ձեր նիհար սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 փոքր ամուր թթու խնձոր
- - 4 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր
- - 80 գ հատիկավոր շաքար
- - 1 կիտրոնի հյութ
- - աղացած հիլ, անիսոն, դարչինի ձողիկներ, վանիլ
- - 3 tbsp. ցանկացած ընկույզ (նախապես տապակած ընկույզ, նուշ, պիստակ և այլն)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի փոքր կաթսայում միացրեք շաքարավազը, քաղցր մեղրը և կիտրոնի հյութը: Մի քիչ թերի բաժակ ջուր ավելացնել համեմունքով և եփ գալ 4-5 րոպե: Կաթսան հանեք վառարանից և մի կողմ դրեք, որ սառչի:
Քայլ 2
Խնձորները մաքրեք կեղեւից ՝ վերին մասում թողնելով մաշկ: Բարձրադիր թխում սկուտեղը շարել թխում թղթի կամ փայլաթիթեղի հետ, դրա մեջ լցնել ստացված անուշաբույր օշարակը և տեղադրել խնձորը:
Քայլ 3
Թեթևորեն լցրեք օշարակը խնձորների վրա և թույլ տվեք եփ գալ 50 րոպե կամ 1 ժամ ՝ 210 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Հեռացրեք թխում թերթիկը յուրաքանչյուր 7-10 րոպեն մեկ և մեղրի օշարակը լցրեք խնձորի վրա: Եթե այն խիտ է դառնում, մի քիչ ջուր ավելացրեք դրան:
Քայլ 4
Երբ խնձորները ոսկեգույն դարչնագույն և ոսկեգույն լինեն, շաղ տալ թակած ընկույզով և մատուցել հարած սերուցքով կամ վանիլային պաղպաղակով:
