Շատերը սիրում են ճապոնական խոհանոցը, բայց ինչու՞ գնալ սուշիի բարեր ՝ համտեսելու այս խոհանոցի ուտեստները: Օրինակ, «Տոբիկո» սուշին այնքան էլ դժվար չէ ինքներդ պատրաստել: Դրանք պատրաստվում են մոտ քառասուն րոպեում:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1.ris - 200 գրամ;
- 2. բրնձի քացախ - 500 միլիլիտր;
- 3. Թռչող ձկան գավազան - 100 գրամ;
- 4. շաքար - 100 գրամ;
- 5. Միրին սոուս - 40 միլիլիտր;
- 6. Կոմբու ջրիմուռ - 10 գրամ;
- 7. կիտրոն - 1/4;
- 8. նորի - 6 շերտ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ բրինձը, լցնել կաթսայի մեջ, լցնել սառը ջրով. Այն պետք է ծածկել բրինձը, հասցնել եռման:
Քայլ 2
Միավորել բրնձի քացախը շաքարավազի, Միրինի սոուսի, կիտրոնի հյութի և Կոմբու ջրիմուռների հետ: Եփ գալ մոտ քսան րոպե, պարզապես մի եռացրեք:
Քայլ 3
Արդյունավետ սոուսով համեմեք տաք բրինձը, թույն: Սառեցված բրինձը պատրաստեք խորանարդի մեջ Փաթաթեք դրանք նորի շերտի մեջ, շերտի մի ծայրը խոնավացրեք ջրով, ապա մեր զամբյուղը չի քանդվի - հարմար կլինի ուտել:
Քայլ 4
Վերջապես, տեղադրեք թռչող ձկան խավիարը այս «զամբյուղների» գագաթին. Tobiko սուշին պատրաստ է:
