Համեղ և թեթև կրեմ, որը կարող եք պատրաստել տանը: Նման աղանդերը շատ ավելի համեղ կլինի, քան գնվածները:
Դա անհրաժեշտ է
200 գրամ շաքար, 4 դեղնուց, 200 միլիլիտր կաթ, 8 գրամ ժելատին, 1 տոպրակ վանիլային շաքար, 200 միլիլիտր հարած սերուցք, 1 ճաշի գդալ նուշի փշրանքներ, 5 կտոր մուգ շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ներծծում են ժելատինը սառը ջրի մեջ: Դեղնուցները տրորեք շաքարով և վանիլային շաքարով, մինչև դրանք սպիտակվեն:
Քայլ 2
Կաթը եփել և ձվի խառնուրդը բարակ հոսքով լցնել մեջը ՝ անընդհատ խառնելով: Տեղադրել ամեն ինչ ջրային բաղնիքում և տաքացնել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը թանձրանա:
Քայլ 3
Կրեմի զանգվածին ավելացնել ժելատին և սառը: Կրեմը հարել և համադրել կրեմի հետ:
Քայլ 4
Լվանալ բորբոսը սառը ջրի մեջ և կրեմը լցնել դրա մեջ: Դրեք սառնարան ՝ սառեցնելու համար:
Քայլ 5
Շոկոլադը քերիչով անցկացնում ենք մանր քերիչի վրա: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ շոկոլադի և նուշի փշրանքներով և զարդարել հարած սերուցքով:
