Բրնձի արիշտա ածխաջրերի հիանալի աղբյուր է: Shովախեցգետիններն ու կանաչ ոլոռը հարուստ են սպիտակուցներով և միկրոէլեմենտներով: Ես առաջարկում եմ այս բաղադրիչներից պատրաստել սրտանց և առողջ աղցան ՝ ըստ պարզ բաղադրատոմսի: Պատրաստման համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
Դա անհրաժեշտ է
- - բրնձի արիշտա - 200 գ;
- - ծովախեցգետին (կեղեւավորված) - 200 գ;
- - կանաչ ոլոռ - 100 գ;
- - տաք չիլի պղպեղ - 1 հատ;
- - ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. լ.
- - արեւածաղկի ձեթ - 1 tbsp. լ.
- - աղ - պտղունց;
- - թարմ կանաչիներ - 1-2 ճյուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սառեցված ծովախեցգետինները 1-2 րոպե ընկղմեք եռացող ջրի մեջ: Մենք ջուրը քամում ենք:
Քայլ 2
2-3 րոպե տապակել ծովախեցգետինները բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 3
2-3 րոպե եփեք կանաչ ոլոռը եռացող աղաջրի մեջ: Պատիճները պետք է մնան փխրուն:
Քայլ 4
Տեղադրել բրնձի արիշտա եռացող աղած ջրի մեջ և եփել մինչև փափկեցումը (ոչ ավելի, քան 5 րոպե): Մենք ջուրը քամում ենք:
Քայլ 5
Մնում է միավորել բոլոր բաղադրիչները և խառնել: Աղցանը համեմել ձիթապտղի յուղով:
Քայլ 6
Չիլի պղպեղը մանր կտրատեք: Աղցան գցեք պղպեղով և թարմ խոտաբույսերով:
Աղցանը մատուցվում է տաք: Բարի ախորժակ!
