Փչացրեք ձեր տղամարդուն համեղ մսով աղցանով: Բաղադրիչներն այնքան պարզ են, որ նման աղցան կարելի է պատրաստել ոչ միայն արձակուրդներին, այլ նաև աշխատանքային օրերին: Սննդարար, առողջ ու գեղեցիկ: Ձեր տղամարդը կասի շնորհակալություն և ավելին կխնդրի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 գրամ տավարի միս,
- - 70 գրամ պինդ պանիր,
- - 2 ձու,
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ մայոնեզ,
- - կես սոխ,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի,
- - 50 մլ խնձորի խնձորի քացախ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ տավարի միսը և եփել: Desiredանկության դեպքում միսը կարելի է մեկ ժամ թխել համեմունքներով: Ձվերը եփել մինչև փափկացնելը, ապա սառը և կեղևազերծել:
Քայլ 2
Կլպեք սոխը և կեսը կտրեք միջին խորանարդի: Եթե ցանկանում եք, կարող եք օգտագործել ամբողջ սոխը `համտեսել: Սոխի խորանարդներին լցնել խնձորի քացախ և մի կողմ դնել 20 րոպե: Խնձորի քացախը օգնում է սոխից դառնություն պարզել:
Քայլ 3
Պատրաստի միսը ապամոնտաժեք մանրաթելերի մեջ (ավելի լավ է դա անել ձեռքերով, այլ ոչ թե դանակով կտրել): Տեղադրել միսը մի մեծ ամանի մեջ: Միսին ավելացրեք կես ճաշի գդալ մայոնեզ (գերադասելի ձիթապտուղ) և խառնեք:
Քայլ 4
Նյութի մանր քերել պանիրը:
Քայլ 5
Տեղադրել աղցանով ուտեստը ափսեի մեջ: Դուք կարող եք աղցան կազմել առանց ձևի, բայց հետո այն այնքան էլ գեղեցիկ չի ստացվի: Խտացրեք քացախը սոխից: Սոխը խառնել կես ճաշի գդալ մայոնեզի հետ: Տեղադրել աղեղը կաղապարի մեջ: Տեղադրել միսը սոխի վրա:
Քայլ 6
Կլպած ձվերը մանր քերել և խառնել մայոնեզի գդալով: Համտեսելու համար կարող եք ավելացնել ցանկացած թակած թարմ խոտաբույսեր: Ձվի զանգվածը մսի գագաթին դնել գրեթե վերևում: Վրան քերած պանիր դրեք, որը նրբորեն քսում է գդալով:
Քայլ 7
Saladգուշորեն հանեք աղցանի տապակը, զարդարեք թարմ խոտաբույսերով և մատուցեք: Ներկայացված բաղադրիչներից ստացվում է երեք բաժին աղցան:
