Ինչու է աղցանը նման հետաքրքիր անուն ստացել: Քանի որ տղամարդիկ երջանկությունից և հաճույքից արտասվում են, երբ վայելում են այս աղցանի յուրահատուկ համը: Հանգստացեք ձեր ընտրածին նուրբ աղցանով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 գ հավի ֆիլե
- - 250 գ կորեական գազար
- - 350 գ պահածոյացված սունկ
- - 150 գ կոշտ պանիր
- - 4 հավի ձու
- - 1 սոխ
- - 50 մլ սեղանի քացախ
- - 350 գ մայոնեզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ ֆիլեը հոսող ջրի տակ և եփել վառարանի վրա մինչև որ քնքշվի: Խաշած ձու, լցնել սառը ջուր, որ սառչի: Դրանից հետո հեռացրեք դրանք:
Քայլ 2
Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ: Առանձին ամանի մեջ լցնել 50 մլ քացախ եւ տեղադրել դրա մեջ սոխը: Այսպիսով, սոխը թթու կդառնա, համտեսելու է և կկորցնի իր դառնությունը:
Քայլ 3
Հավի ֆիլեը մանր կտորների կտրեք: Վերցրեք խորը աղցանի ամանը և հավը դրեք առաջին շերտի մեջ: Թթու սոխը դրեք հավի ֆիլեի վրա:
Քայլ 4
Սոխը մաքրել մայոնեզի շերտով: Սունկը մանր կտորների կտրեք և հաջորդ շերտում դրեք աղցանի ամանի մեջ: Շերտը ազատորեն քսեք մայոնեզով:
Քայլ 5
Նյութի մանր կտրատեք եռացրած ձվերը և դրեք դրանք հաջորդ շերտի աղցանի մեջ:
Քայլ 6
Կորեայի գազարը մանր կտրատել, ավելացնել աղցանին: Կրկին առատաձեռնորեն քսել մայոնեզով:
Քայլ 7
Քերել պանիրը և պատրաստել աղցանի վերին շերտը: Dishաշատեսակը պատրաստ է ուտելու: Դուք կարող եք զարդարել այն բանջարեղենի կամ կանաչի ճյուղերով: Այս աղցանը գերելու է ցանկացած հյուրի:
