Ոսկե ավազներ աղցանը շատ համեղ է և անսովոր: Դա կարող է հիանալի լրացում լինել ցանկացած տոնական սեղանի վրա: Այս աղցանը կարելի է պատրաստել ինչպես ծննդյան, այնպես էլ Ամանորի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ պահածոյացված եգիպտացորեն և պահածոյացված աղի կաղամար;
- - 4 հատ բուլղարական պղպեղ և լոլիկ;
- - թարմ սամիթ, մաղադանոս, ռեհան;
- - արեւածաղկի ձեթ, աղացած պղպեղ, աղ, համեմունքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսելու համար, ամբողջ հեղուկը չորացրած եգիպտացորենի պահածոյից ցամաքեցրեք և հատիկները դրեք խոր ամանի մեջ:
Քայլ 2
Ողողել բուլղարական պղպեղը, կտրել յուրաքանչյուրը կիսով չափ, հեռացնել միջուկը, սերմերը և սպիտակ միջնապատերը: Կտրեք պղպեղը շերտերով և ավելացրեք եգիպտացորենին:
Քայլ 3
Լվանալ թարմ խոտաբույսերը: Այս բաղադրատոմսում ավելի լավ է չխղճալ նրան. Նրա հետ տոնական աղցան ավելի համեղ և գունեղ կստացվի: Խոտաբույսերը մանրացրեք և ավելացրեք ամանի մեջ մնացած բաղադրիչներով:
Քայլ 4
Մաքրել սոխը, կտրել փոքր օղակների մեջ, մի քանի րոպե ծածկել շաքարով, ապա լվանալ պարզ ջրի տակ և ավելացնել ամանի մեջ:
Քայլ 5
Լվանալ լոլիկը և կտրել սեպերը: Wishանկության դեպքում դրանք կարող եք նախապես կլպել ՝ եռացնելով ջրով այրելով: Պատրաստ լոլիկն ավելացնել ամանի մեջ:
Քայլ 6
Պահածոյացված կաղամարը նետեք քամոցի մեջ, սպասեք մինչև որ հեղուկը չորանա, ապա կաղամարը կտրեք շերտերով և դրեք ամանի մեջ:
Քայլ 7
Մանրակրկիտ խառնել «Ոսկե ավազներ» աղցանի բոլոր բաղադրիչները, համեմել արեւածաղկի ձեթով, աղով և պղպեղով `համտեսել, թողնել սառնարանում կես ժամ:
Քայլ 8
Մատուցելուց առաջ պատրաստել պատրաստված աղցանը բաժանել աղցանների բաժիններում, զարդարել թակած խոտաբույսերով:
