Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը տանտիրուհուն թույլ է տալիս պատրաստել տարբեր տեսակի խմորեղեններ ՝ քաղցր տորթերից մինչև մսով կարկանդակներ կամ այլ համեմունքներով լցոնումներ:
Եթե օգտագործում եք պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն, ապա 15 րոպեում կարող եք պատրաստել իսկապես տնական կարկանդակներ:
Շերտավոր խմորով կարկանդակներ խնձորով և դարչինով
Վերցրեք պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը, կտրեք խնձորը փոքր խորանարդի մեջ (կամ քսեք կոպիտ քերիչին), ըստ ճաշակի ավելացրեք շաքարավազ և մի փոքր դարչին: Խառնել Շերտավոր խմորը կտրեք փոքր հրապարակների: Յուրաքանչյուր հրապարակի կենտրոնում տեղադրեք մի թեյի գդալ խնձորի զանգված: Դուք կհայտնվեք այնպիսի բանով, ինչպիսին է «փչովի լեզուները», որոնք առկա են խանութների մեծ մասում: Եթե աղվափնջիկ խմորեղենը կտրեք ուղղանկյունների և փակեք այս ուղղանկյունի միջուկը, ինչպես ծրարի մեջ, կստանաք իսկական տնական խնձորով կարկանդակներ: Նման կարկանդակները թխում են ջեռոցում ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
Շերտավոր խմորով կարկանդակներ կաղամբով
Վերցրեք կաղամբը, մանր կտրատեք, համտեսեք աղի հետ և ավելացրեք նուրբ թակած ձուն: Այս միջուկը լցրեք պատրաստի աղվափնջիկի թերթիկից կտրված փոքր ուղղանկյունների մեջ, փակեք դրանք ծրարների նման և սեղմեք ծայրերը: Կարկանդակները ավելի համեղ կլինեն, եթե միջուկը մի փոքր նախապես տապակվի:
Desiredանկության դեպքում միջուկին կարող եք ավելացնել մի փոքր կոպիտ քերած գազար կամ նուրբ թակած սոխ:
Պատկերացրեք լցոնման բաղադրությամբ: Պատրաստեք կարկանդակներ սնկով և կարտոֆիլով կամ չամիչով տանձով:
