Բոլորն էլ գիտեն, որ տնական քաղցրավենիքն ավելի համեղ ու առողջ է, քան գնվածը: Բայց շատերը հրաժարվում են դրանցից `ժամանակի սղության և բարդ բաղադրատոմսերի պատճառով: Բանանի կոնֆետները շատ հեշտ է պատրաստել, և ամբողջ գործընթացը տևում է բառացիորեն 5 րոպե:
Բաղադրությունը:
- 100 գրամ փխրուն թխվածքաբլիթ (կարելի է կոտրել, կտորներով);
- 2 հասած փափուկ բանան;
- 100 մլ հաստություն: կաթ;
- 80 մլ սերուցք;
- մուգ շոկոլադի սալիկ;
- 1 tbsp. սալորի գդալ: յուղեր;
- մի բուռ ընկույզ կամ նուշ:
1. Բլիթները տրորեք փշրանքների մեջ:
2. Բանանը մանրացրեք կարտոֆիլի պյուրեով:
3. Միացրեք բանանը և թխվածքաբլիթները, ավելացրեք խտացրած կաթ, խառնեք մինչև հարթ:
4. Այս խառնուրդից կպցրեք կամայական ձևի փոքր կոնֆետներ և դրեք սառնարանում 2-3 րոպե:
5. Այս պահին անհրաժեշտ է պատրաստել կարկուտ բանանի կոնֆետների համար:
6. Փայլի համար կոտրեք շոկոլադե սալիկն ու կրեմը լցրեք դրա վրա: Տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում 30 վայրկյան:
7. Փայլը լավ հարել ՝ կարագ ավելացնելով և սառը մինչև 30-32 աստիճան:
8. Հեռացրեք կոնֆետները սառցարանից և յուրաքանչյուրը թաթախեք շոկոլադի մեջ: Պաղպաղակը պետք է լավ դրվի սառը կոնֆետների վրա:
9. Քաղցրավենիքները դնել ափսեի մեջ, զարդարել ընկույզներով:
Բանանի այս արագ կոնֆետները հիանալի լրացում կլինեն ձեր տնական թեյի համար, քանի որ դրանք բնական են և համեղ:
