Նրբաբլիթներն այնքան բազմակողմանի արտադրանք են, որ համարյա ցանկացած լցոնում հարմար է նրանց համար ՝ մուրաբաներ, կաթնաշոռ, խավիար, ծովատառեխ, աղացած միս և բրինձ, սունկ, կարտոֆիլ, ցանկացած բանջարեղեն, պանիր և, իհարկե, խոզապուխտ: Ovenեռոցի մեջ թխած խոզապուխտով տոնական նրբաբլիթները տղամարդկանց կուրախացնեն իրենց գեղեցիկ տեսքով և մսի առկայությամբ: Այսպիսով, ինչպես պատրաստել խոզապուխտով նրբաբլիթներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ ալյուր,
- - 4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ,
- - 4 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- - 100 մլ կաթ,
- - աղ,
- - Սեւ պղպեղ,
- - 1 կգ սպանախի տերևներ,
- - 400 գ բալ,
- - 4 սոխ,
- - թակած մշկընկույզ,
- - 400 գ խոզապուխտ,
- - 4 ճաշի գդալ քերած փափուկ պանիր
- - ռեհան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ, ավելացնել կիտրոնի հյութ, կաթ և ջուր `400 մլ: Համեմել աղով և պղպեղով և թողնել 60 րոպե: Խառնուրդից տապակել 8 բարակ նրբաբլիթ բարձր կրակի վրա: Տեղադրել ափսեի մեջ, խոզանակով կարագով ծածկել խոնավ սրբիչով:
Քայլ 2
Ovenեռոցը տաքացրեք 200C: Կլպել և լվանալ սպանախը: Բալը նույնպես լվացեք և կիսով չափ կիսեք: Կլպեք սոխը և մանր կտրեք: Կաթսայի մեջ տապակել յուղի մեջ, ավելացնել լոլիկ և սպանախ և եփ գալ 5 րոպե: Համեմել աղով, պղպեղով և մշկընկույզով: Տեղադրել բանջարեղենը թխում ամանի մեջ:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր նրբաբլիթի մեջ փաթաթեք խոզապուխտի մի կտոր և գլորում այն: Տեղադրել խոզապուխտով նրբաբլիթները բանջարեղենի վրա և ցանել քերած պանիրով: Թխել ջեռոցում ոչ ավելի, քան 15 րոպե:
Քայլ 4
Մատուցելուց առաջ ռեհան շաղ տալ խոզապուխտի նրբաբլիթների վրա: Պատրաստի ուտեստի համը լավ կխստացվի սխտորով մայոնեզի սոուսով:
