Բնօրինակ և համեղ ուտեստ, որն անկասկած կզարդարի յուրաքանչյուր տոնական սեղան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 ձու;
- - 2 ճաշի գդալ շաքար;
- - 500 մլ կաթ;
- - 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - 400 գ ալյուր;
- - 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - զտված ձիթապտղի յուղ տապակման համար;
- - 300 գ շամպինիոն;
- - ձիթապտուղ (1 հատ);
- - 1 սոխ;
- - 20 գ կանաչի;
- - կանաչ սոխ;
- - Աղ `համտեսելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուն հարել շաքարով, մի պտղունց աղով, լցնել 250 մլ կաթ և խառնել:
Քայլ 2
Վերեւից մաղել սոդա եւ ալյուր եւ խմոր հունցել:
Քայլ 3
Այն աստիճանաբար նոսրացրեք մնացած կաթով, լցրեք ձիթապտղի յուղը և թույլ թափահարեք:
Քայլ 4
Նրբաբլիթները թխել խմորից զտված ձիթապտղի յուղի մեջ:
Քայլ 5
Սունկը մանրացրեք, մանրացրեք սոխը և շագանակագույնը զտված ձիթապտղի յուղի մեջ:
Քայլ 6
Ձիթապտուղները մանրացրեք և սնկով ավելացրեք խոտաբույսերի հետ միասին: Եփել 7 րոպե:
Քայլ 7
Մի փոքր աղ:
Քայլ 8
Նրբաբլիթները տարածել միջուկով, ձևավորել «հանգույցներ» («պայուսակներ»), կապել կանաչ սոխով:
Բարի ախորժակ!
