Կտրվածքի վրա փխրուն իտալական հացը կանաչ ձիթապտղի համեղ կտորներով և սեւ ձիթապտուղով միանգամայն անկախ ուտեստ է: Տաք թարմ թխած հացը ուտում են ակնթարթորեն: Բացի այդ, այն շատ առողջ է, քանի որ պարունակում է ամբողջական հացահատիկի ալյուր, որը հարուստ է հետքի տարրերով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1, 5 թեյի գդալ չոր խմորիչ;
- - 200 գրամ սպիտակ ցորենի ալյուր;
- - 200 գրամ հացահատիկի ալյուր;
- - 1 թեյի գդալ աղ;
- - 1 ճաշի գդալ չոր սուսամբար (սուսամբար);
- - 1, 5 ճաշի գդալ կաթի փոշի;
- 1 ճաշի գդալ (15 գրամ) կարագ
- - 320 մլ ջուր;
- - կանաչ բանկա և ձիթապտղի կես ձիթապտուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լցնել չոր խմորիչը հացի մեքենայի ամանի մեջ: Վերևից լցնել բոլոր չոր բաղադրիչները `երկու տեսակի մաղած ալյուր, աղ, կաթի փոշի, սուսամբար: Ավելացնել յուղ և լցնել ջրի մեջ: Հարկ է նշել, որ հաց արտադրողների որոշ նախագծում նախատեսվում է երեսարկման արտադրանքի հակառակ կարգը `առաջին հեղուկը, վերևից` չոր:
Քայլ 2
Տեղադրել ամանը հաց պատրաստողի մեջ: Ձիթապտղի և ձիթապտղի ամբողջական ձիթապտուղ, առանց կտրելու, դնում են դիսպանսերի մեջ. եթե հաց պատրաստողի ձևավորման մեջ նման բան չկա, ապա դրանք հունցելիս ավելացնել խմորին: Սահմանեք հացահատիկի (կամ կուլիչի) հացաթխման ռեժիմը `խմորի կանգնած 5-ժամյա ռեժիմ: Թխելու գործընթացն ինքնին պետք է տեւի առնվազն 40 րոպե:
Քայլ 3
Պատրաստի հացը ամանի միջից հանեք, փաթեթավորեք սրբիչով և կանգնեք 20 րոպե, հակառակ դեպքում հատումը կտրելիս կպչի միմյանց:
