Բուսական դդմի աղցան

Բովանդակություն:

Բուսական դդմի աղցան
Բուսական դդմի աղցան

Video: Բուսական դդմի աղցան

Video: Բուսական դդմի աղցան
Video: մրջնաբույն աղցան՝ պարզ բաղադրիչներով շքեղ, յուրահատուկ աղցան|салат муравейник|salad Anthill 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Գերազանց աղցան, որը կդիմի բուսակերներին և անսովոր ուտեստների սիրահարներին:

Բուսական դդմի աղցան
Բուսական դդմի աղցան

Դա անհրաժեշտ է

500 գրամ ցուկկինի, 200 գրամ հազար, 1 ձու, մի քանի ճյուղ անանուխ, 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ, 1 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ, 75 գրամ հացի փշրանքներ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Լվանալ ցուկկինին, կեղևը և քերել կոպիտ քերիչով: Խտացրեք ստացված հեղուկը:

Քայլ 2

Դդմի մեջ ավելացրեք հացի փշրանքներ, նուրբ թակած անանուխ և ձու: Համեմել աղով, պղպեղով և հարել:

Քայլ 3

Theուկկինի խառնուրդից դուրս հանեք փոքր գնդիկներ և տապակեք տաք ձիթապտղի յուղի մեջ (2-3 րոպե):

Քայլ 4

Միացրեք բալզամիկ քացախը 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի, աղի և պղպեղի հետ:

Քայլ 5

Հազարի տերևները մանր պոկել և դնել աղցանի ամանի մեջ: Վերևով հագցրեք և դրեք դդմի գնդիկները: Immediatelyառայել անմիջապես, երբ գնդիկները տաք են:

Խորհուրդ ենք տալիս: