Շոռակարկանդակ թեյի համար, որը կարող է լինել ավելի պարզ, բայց շատ համեղ: Մեր տատիկները նույնպես թխում էին հյուրերի համար այս հիանալի կեքսները: Կարող եք նաև փորձել դրանք եփել ըստ այս հին բաղադրատոմսի:
Դա անհրաժեշտ է
- Խմորը պատրաստելու համար.
- - 2 ձու,
- - 3 tbsp. լ Սահարա,
- - 3 tbsp. լ թթվասեր,
- - 3 tbsp. լ մայոնեզ,
- - 1/2 թեյի գդալ: փխրեցուցիչ,
- - 6 tbsp. լ ալյուրի կույտով,
- - կարագ:
- Լրացնելը պատրաստելու համար.
- - 0.5 կգ կաթնաշոռ,
- - 1 ձու,
- - 2 tbsp. լ Սահարա,
- - 1 տոպրակ վանիլին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Eggsեծել ձվերը, խառնել շաքարի հետ մինչև հարթ: Ավելացնել թթվասեր, մայոնեզ և փխրեցուցիչ: Մենք շարունակում ենք հարել: Լցնել ալյուրը, որպեսզի խմորը մի փոքր խիտ լինի, քան թթվասերը:
Քայլ 2
Խմորը լցնել նախապես տաքացրած կարագով յուղաթխված թերթիկի վրա:
Քայլ 3
Լցնել խմորը խմորի վրա. Կաթնաշոռը պատառաքաղով հունցել այնպես, որ չլինի գնդիկներից, աղացնել շաքարով և ձվով, ավելացնել վանիլին: Մենք 40 րոպե տաքացնում ենք ջեռոցը 150-180 աստիճանով:
