Համեղ ու հագեցած մսեղենը կարելի է պատրաստել էժան և մատչելի ապրանքներից: Դրա պատրաստումը այդքան ժամանակ չի պահանջի. 15 րոպե կպահանջվի սննդի հետ աշխատելու համար, և 40 րոպե տաքացնելու համար:
Ռուլետ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները. 200 գ կոշտ պանիր, 4 հավի ձու, 1 կգ աղացած միս, աղ և պղպեղ, խոտաբույսեր: Այս ցուցակին կարող եք ավելացնել կես զանգի պղպեղ:
Վառարանը շրջեք 180 աստիճանով. Մինչ պատրաստում եք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, ժամանակ կլինի տաքացնել մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը: Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա: Ձվերը կոտրեք ամանի մեջ և թափահարեք պատառաքաղով մինչև հարթ: Graանգվածին ավելացնել քերած պանիր:
Նրբաթիթեղը դրեք թխում թերթիկի վրա և յուղով քսեք այն: Լցնել ձուն և պանիրը, դնել ջեռոցում, թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դրանից հետո հանել թխում թերթիկը վառարանից և թողնել պարունակությունը սառը:
Պատրաստել աղացած միս - ավելացնել պղպեղ, աղ, խառնել: Աղացրեք բուլղարական պղպեղը և խոտաբույսերը: Աղացած միսը դնել պանրի և ձվի թխած զանգվածի վրա, շաղ տալ խոտաբույսերով և պղպեղի կտորներով: Layerգուշորեն փաթաթեք շերտը, որպեսզի գլան գցեք: Փաթաթել փայլաթիթեղով ամեն ինչ վերեւից: Տեղադրել ջեռոցում 30-40 րոպե թխելու համար:
Այս ժամանակից հետո հեռացրեք թխում թերթիկը և դրեք այն սառչի ՝ առանց փայլաթիթեղը բացելու: Սառեցված գլանափաթեթը բացելիս պետք է զգույշ լինել. Ներսում կարող է տաք գոլորշի մնալ, որը բացվելիս դուրս կգա արտաքինից:
