Արքայախնձորով համեղ ու հասարակ թխվածքաբլիթ կարող է պատրաստել նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին: Երեխաները շատ են սիրում այս թխուկները:
Դա անհրաժեշտ է
500 գրամ աղվափնջիկ խմորիչ չունեցող խմոր, պահածոյացված արքայախնձորի բանկա (կտորներով), 1 ձու, շաքարավազ, հատապտուղներ կամ մարմելադ, 1 ճաշի գդալ ալյուր, դարչին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Արքայախնձորը դնել անձեռոցիկների վրա, չորացնել, շաղ տալ շաքարի փոշիով և թողնել 10 րոպե:
Քայլ 2
Հալեցրեք խմորը և գլորեք այն ուղղանկյուն շերտով ՝ մոտ 5 միլիմետր հաստությամբ: Կտրեք շերտը 1-1,5 սանտիմետր լայնությամբ շերտերով:
Քայլ 3
Արքայախնձորը շաղ տալ դարչինով և խմորը փաթաթել անցքի միջով ամբողջ մակերեսով:
Քայլ 4
Մնացած խմորի կտորները գլորում են գնդիկների մեջ և տեղադրեք դրանք օղակների կենտրոնում: Գնդիկների մեջ փոքր փորվածքներ արեք և այնտեղ հատապտուղ կամ մաստակի կտոր դրեք:
Քայլ 5
Թխում թերթիկը յուղով յուղել և պատրաստել արքայախնձորը: Խմորը քսել հարած ձվով:
Քայլ 6
Թխել տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե 200 աստիճանով: Մատուցելուց առաջ թեթեւակի ցանել շաքարի փոշին:
