Գոնե մեկ անգամ համտեսելով սառեցված տորթը սպիտակ շոկոլադով, դուք երբեք չեք մոռանա դրա համը: Նման աղանդերը արժանի է ձեր սեղանին լինելուն:
Դա անհրաժեշտ է
- - mascarpone պանիր - 600 գրամ;
- - սպիտակ շոկոլադ - 350 գրամ;
- - հարած սերուցք - 280 միլիլիտր;
- - կոկոս կամ մակարոն - 100 գրամ;
- - շաքար - 50 գրամ;
- - հատապտուղներ (հապալաս, ազնվամորի, սեւ հաղարջ - ընտրեք) - 2 բաժակ;
- - ջեմ;
- - ելակ - 10 հատ;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում (օգտագործել սպիտակ), ավելացնել շաքարավազ և մի պտղունց աղ: Խառնել շոկոլադը մասկարպոնե, հարած սերուցքի հետ:
Քայլ 2
Առանձին ամանի մեջ խառնեք հատապտուղների մեկ երրորդը ջեմով: Հացաթխումը շարեք սննդի թաղանթով:
Քայլ 3
Սկսեք բաղադրիչները շերտերով շարել. Կես մասկարպոնե, հատապտուղների և ջեմի խառնուրդ, մասկարպոնե մնացորդ: Մակերեսը հավասարեցրեք գդալի հետևի մասով: Տեղադրեք բլիթները չորրորդ շարքում:
Քայլ 4
Essertածկեք աղանդերը սննդի թաղանթով, վեց ժամ սառեցրեք:
Քայլ 5
Պատրաստել սոուսը: Կտրեք հինգ ելակ կիսով չափ, կրակի վրա դրեք մի կաթսա: Ելակները պետք է լինեն փափուկ: Դրանից հետո հարեք այն բլենդերի մեջ և դրեք սառնարան:
Քայլ 6
Տորթը հանել կաղապարից, հանել ֆիլմը, լցնել անուշահոտ սոուսի վրա: Gարդարեք թարմ հատապտուղներով: Բոլորը `վայելեք սպիտակ շոկոլադե տորթի յուրահատուկ համը:
