Կարճ խմորեղեն, սպիտակ շոկոլադ, թարմ ազնվամորի - ի whatնչ համադրություն: Նույնիսկ նրանք, ովքեր անտարբեր են աղանդերի նկատմամբ, չեն դիմակայի նման նրբությանը: Սպիտակ շոկոլադե տորթը մատուցվում է սառեցված թեյի կամ սուրճի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ կարճ խմորով խմորեղեն;
- - 600 մլ կրեմ 35%;
- - 300 գ սպիտակ շոկոլադ;
- - 20 ազնվամորի;
- - 2 հավի ձու;
- - 1 tbsp. մի գդալ շաքարի փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 170 աստիճան: Վերցրեք պատրաստի փխրուն խմոր կամ պատրաստեք այն 3 բաժակ ալյուրից, մի բաժակ շաքարից, 300 գ մարգարինից և երկու ձվից:
Քայլ 2
Խմորը գլորեք, դրեք խորը ձևի մեջ, ծածկեք մագաղաթով, սեղմեք ներքև, թխեք 15 րոպե: Դրանից հետո հանեք թուղթը, թխեք 10 րոպե, պետք է ձեւավորվի ոսկե ընդերք:
Քայլ 3
Կաթսայի մեջ տաք շոկոլադը կրեմով տաքացրեք, խառնեք: Ավելացնել ձվի դեղնուցները ՝ հարել խառնուրդը: Լցնել խառնուրդը կաղապարի մեջ, թխել մինչև քնքուշ:
Քայլ 4
Թող պատրաստի տորթը սառը լինի, հանել բորբոսից, ամբողջովին սառը: Decարդարել ազնվամորիով, շաղ տալ շաքարի փոշիով:
