Նրբաբլիթները երբեք շատ չեն լինում: Հատկապես, եթե դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար: Նրբաբլիթները թխում են խմորի տարբեր հավելումներով: Բայց խնձորները պատրաստում են ամենահամեղ նրբաբլիթները, որոնք ես երբևէ փորձել եմ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձու - 3 հատ:
- - կաթ - 400 գրամ:
- - ալյուր -200 գրամ
- - խնձոր - 1 մեծ
- - աղ `ըստ ճաշակի
- - բուսական յուղ -2 ճաշի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խնձորով նրբաբլիթ կաթով պատրաստելու համար վերցրեք մի խնձոր, նախընտրելի է քաղցր ու թթու: Ես նախընտրում եմ դեղին կամ կանաչ սորտերը: Կլպեք այն և քերեք այն կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 2
Տեղադրել մեծ տարայի մեջ: Ավելացնել 200 գրամ տաք կաթ: Կոտրել երեք ձու: Takeամանակից շուտ հանեք սառնարանից, որպեսզի տաքանան: Դրանից հետո ծեծեք հարել կամ հարիչով: Դրանից հետո մաղեք 200 գրամ ալյուր, գերադասելի է պրեմիում, և խառնեք մնացած խառնուրդով, աղով և նորից լավ հարեք:
Քայլ 3
Խնձորի նրբաբլիթ պատրաստելու համար խառնուրդին ավելացրեք մնացած կաթը, բուսական յուղը և կրկին կրկնում խմորի խառնման ընթացակարգը:
Քայլ 4
Խնձորի նրբաբլիթները հիանալի ուտեստ են նախաճաշին կամ թեթև խորտիկով: Խնձորի նրբաբլիթները բարակ դարձնելու համար խմորի նվազագույն քանակը լցնել տապակի մեջ: Շագանակագույն երկու կողմերից: Տեղադրել ափսեի մեջ և քսել կարագով:
Քայլ 5
Առայել մեղրով, թթվասերով, դարչինով և լավ տրամադրությամբ:
