Անսովոր աղանդեր, այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 5 բաղադրիչ և նվազագույն ջանք: Կրեկերի և բանանի տորթը օրիգինալ և բյուջետային ուտեստ է, որի բաղադրատոմսը հաստատ արժե հաշվի առնել նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խառնվել ջեռոցում և տորթերում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300-350 գ չաղած ձկան կոտրիչ
- - 400 գ թթվասեր, 15% յուղ
- - 2 միջին բանան
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
- - 1/2 կտոր մուգ կամ կաթնային շոկոլադ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խորը ամանի մեջ հարեք թթվասերն ու շաքարավազը: Օգտագործեք ձեռքի բլենդեր կամ խառնիչ խառնուրդը ծեծելու համար, մինչև հատիկավոր շաքարն ամբողջությամբ լուծարվի: Դուք պետք է ունենաք հարթ կրեմ:
Քայլ 2
Թթվասերին ավելացնել կոտրիչ, հարել: Ավելի լավ է դա անել աստիճանաբար, որպեսզի հետևողականությունը հարմար լինի. Թթվասերը պետք է հավասարաչափ բաշխվի բլիթների մակերևույթի վրա: Եթե շատ կոտրիչ կա, աղանդերը վատ ներծծված ու չոր կլինի, եթե չբավարարի, այն կքանդվի:
Քայլ 3
Կտրեք բանանը շերտերի մեջ, ավելացրեք կոտրիչներին: Կրկին նրբորեն խառնել: Բանանները պետք է լինեն բավական հասուն և փափուկ:
Քայլ 4
Վերցրեք խորը ուտեստ կամ աղցանաման (նախընտրելի է ապակուց) և ներքևը և կողմերը ծածկեք սննդի ֆիլմի շերտով: Դա պետք է արվի այնպես, որ ֆիլմի մի մասը կախված լինի ձևի եզրերին: Տեղադրել կոտրիչների, թթվասերի և բանանների խառնուրդը աղցանի ամանի մեջ:
Քայլ 5
Նրբորեն խառնեք խառնուրդը մի ճաշի գդալով: Բարձրացրեք սննդի ֆիլմի կախված եզրերը և ծածկեք աղանդերը: Ձեռքերով հարթեք մակերեսը և նրբորեն սեղմեք այնպես, որ կաղապարի մեջ դատարկ դատարկություններ չլինեն. Դրա համար հարկավոր էր բաժակաման վերցնել, որի պատերից պարզ կլինեն դատարկությունները:
Քայլ 6
Աղանդերի ուտեստը դրեք սառնարանի մեջ և մի քանի ժամ թողեք այնտեղ: Այնուհետև շրջեք հարթ ամանի վրա: Հեռացրեք բորբոսը և զգուշորեն մաքրեք սննդի թաղանթը:
Քայլ 7
Շոկոլադե սալիկի կեսը քերիչով պատրաստեք ՝ տրորելու համար: Վերեւից առատորեն շաղ տալ տորթը:
Քայլ 8
Կտրուկ դանակի օգնությամբ կտրեք կոտրիչները և թթվասերի տորթը մասերի և անմիջապես մատուցեք: Մատուցելուց առաջ դնել սառնարան:
