Ամռանը գնալով ավելի ու ավելի քիչ են ցանկանում փռել ջեռոցը, բայց կարող եք փայփայել ինքներդ ձեզ ոչ միայն թխած բարիքներով: Թխված տորթը արագ պատրաստվում է, և բյուջեի բաղադրատոմս ՝ ընդամենը երեք պարզ բաղադրիչով: Տորթը համեղ է և թարմացնող:
Դա անհրաժեշտ է
- - մեծ կոճապղպեղ - 500-600 գ
- - բանան - 500 գ (կամ 3-4 հատ)
- - թթվասեր 20% յուղ - 400-500 գ
- -շոկոլադ, ընկույզ կամ մարմելադ `զարդարելու համար
- - հարթ ափսե
- -դանակ
- - սեղանի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք յուրաքանչյուր կոճապղպեղի հացը երկայնքով ՝ բաժանելով այն հաստության հավասար երկու մասի: Մեղրաբլիթի ներքեւի մասը դրեք հարթ կլոր ափսեի վրա: Այս շրջաններով լրացրեք ամբողջ տարածքը: Բացերը պետք է լցվեն փոքր կտորներով կամ բեկորներով, որոնք առաջացել են հատման ընթացքում:
Քայլ 2
Առաջին շերտը ազատականորեն յուղեք թթվասերով: Wishանկության դեպքում կարող եք մի փոքր քաղցրացնել, բայց շատ եռանդուն մի եղեք, այլապես տորթը կստացվի չափազանց քաղցր: Մեղրաբլիթը և բանանը բավական են հաճելի քաղցր համ ստեղծելու համար: Եվ թթվասերը կավելացնեն մի փոքր թթու համ, որը շատ տեղին կլինի:
Քայլ 3
Կտրեք բանանը 0.5 սմ հաստությամբ օղակների մեջ, տեղադրեք թթվասերի գագաթին և լցրեք վերևի վրա:
Փորձեք թթվասերի քանակը կարգավորել յուրաքանչյուր շերտի վրա, որպեսզի այն հավասարաչափ բաշխվի տորթի ողջ տարածքում:
Քայլ 4
Հետո գալիս է կոճապղպեղի մեկ այլ շերտ: Դրանից հետո կրկին բանան, թթվասեր և կոճապղպեղ: Եվ այսպես 3 անգամ: Բայց եթե սնունդ է մնացել, կարող եք 4 շերտ պատրաստել: Կարևոր է միայն, որ վերին շերտը կոճապղպեղ լինի, որը առատորեն ջրվում է թթվասերով:
Մեղրաբլիթի գագաթները թողեք վերին շերտի վրա, որպեսզի տորթը դառնա գեղեցիկ պարզեցված ձև: Եթե կոճապղպեղի վերին կեսի կեսերը շատ են մնացել, ապա կարող եք դրանք նշել ներսում ՝ դրանք գլխիվայր շրջելով:
Դուք կարող եք տորթը կոնաձև վիճակի մեջ դնել կամ տրամագիծը պահել ամբողջ բարձրության վրա `սա ձեր հայեցողությամբ է:
Քայլ 5
Այժմ դուք կարող եք զարդարել տորթը: Մի բուռ քերած շոկոլադ, թակած ընկույզ կամ մարմելադ բավական է: Կարող եք նաև օգտագործել ձեր սեփական զարդը կամ միանգամից մի քանի բաղադրիչների համադրություն:
Քայլ 6
Հաջորդը, մենք տորթը գիշերն ուղարկում ենք սառնարան: Այսպիսով, այն լավ կթրջվի, թթվասերը կխտանա, իսկ կոճապղպեղը, ընդհակառակը, մի փոքր կփափկի: Արդյունքն առավել համեղ համն է:
Եթե ցանկանում եք ավելի շուտ համեղ փորձել, ապա իմացեք, որ ցրտին մնալու նվազագույն ժամանակը 4 ժամ է:
Եվ հետո կարող եք սկսել համտեսել: Մեղրաբլիթի և բանանի աղանդերը երկնային հրճվանք է: Եվ դուք դրանում կհամոզվեք:
