Շոռակարկանդակ ազնվամորիով

Բովանդակություն:

Շոռակարկանդակ ազնվամորիով
Շոռակարկանդակ ազնվամորիով

Video: Շոռակարկանդակ ազնվամորիով

Video: Շոռակարկանդակ ազնվամորիով
Video: Դդումով Բիսկվիտ․ Անսպասելի Համեղ, Նուրբ և Պարզ թխվածք 2024, Երթ
Anonim

Օդային, նուրբ և զարմանալիորեն համեղ շոռակարկանդակ կդառնա ցանկացած թեյի երեկույթի իսկական զարդարանք:

Շոռակարկանդակ ազնվամորիով
Շոռակարկանդակ ազնվամորիով

Դա անհրաժեշտ է

  • 150 գրամ ալյուր;
  • 250 գրամ շաքար;
  • 100 գրամ կարագ;
  • 500 գրամ պանիր;
  • 50 գրամ աղացած նուշ;
  • 2 ձու;
  • 2 թեյի գդալ վանիլ;
  • 300 գրամ թարմ ազնվամորի կամ ազնվամորու ջեմ;
  • 100 գրամ ընկույզ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Շոռակարկանդակ ազնվամորիով կարելի է պատրաստել շատ հեշտ և ամենակարևորը արագ: Նախ մանրացրեք հարյուր գրամ ընկույզ, խառնեք 150 գրամ ալյուրի և հարյուր գրամ շաքարի հետ:

Քայլ 2

Մենք հալված կարագը տարածեցինք պատրաստի խառնուրդի մեջ և պատառաքաղով հունցեցինք այնքան ժամանակ, մինչեւ փշրանք առաջանա, հարյուր գրամը բավական կլինի եփելու համար:

Քայլ 3

Մենք պատրաստի զանգվածը տարածեցինք թխում թերթիկի վրա, սա կարկանդակի ապագա հիմքն է և թխում ենք 180 աստիճանով տաքացրած ջեռոցում տասը րոպե:

Քայլ 4

Մինչ զանգվածը պատրաստվում է ջեռոցում, վերցրեք 500 գրամ սերուցքային պանիր, որը մենք մանրացնում ենք շաքարով ՝ 150 գրամ:

Քայլ 5

Այստեղ մենք կոտրում ենք 2 ձու և կրկին թափահարում: Երբ զանգվածը դառնա միատարր, ավելացրեք հիսուն գրամ աղացած նուշ և երկու մեծ ճաշի գդալ ալյուր, շարունակեք ցնցել:

Քայլ 6

Մենք բացում ենք վառարանը և հանում հիմքը, տարածում մեր խառնուրդը դրա վրա, թխում մոտ տասնհինգ րոպե:

Քայլ 7

Եվ վերջապես, տորթի մակերեսին ազնվամորու ջեմ դնել ՝ այն հավասարապես տարածելով շոռակարկանդակով, տորթը շաղ տալ ընկույզի փշրանքներով: Շոռակարկանդակն արդեն պատրաստ է:

Խորհուրդ ենք տալիս: