Sushiապոնական սուշիի տեսակների բազմազանությունը զարմանալի և զարմանալի է: Սուշիի բարերում նույնիսկ սուշիի որոշ տեսակներ չեք փորձի, բայց տանը կարող եք պատրաստել ինքներդ: Unusualանկանում եք պատրաստել ինչ-որ անսովոր և ճապոներեն: Flowաղիկների գլանափաթեթները իդեալական են:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 վարունգ;
- - 1, 5 հատ: նորի;
- - 0.5 բաժակ բրինձ;
- - 1 բաժակ ջուր;
- - 30 գ թույլ աղած ձուկ;
- - վասաբի, սոյայի սոուս, բրնձի քացախ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բրինձը եփել մինչև փափկացնելը. Պետք է պարզվի, որ դա մի քիչ փխրուն է, դրան ավելացնել 3 ճաշի գդալ բրինձ քացախ ՝ ավելացնելով շաքար և աղ ՝ ըստ ճաշակի: Խառնել և մի կողմ դնել առայժմ:
Քայլ 2
Թեթև աղած ձուկը և թարմ վարունգը կտրեք բարակ խորանարդի: Նորի թերթը բաժանեք երկու մասի, տեղադրեք նորի կեսը գորգին, փայլուն կողմին: Ձեռքերը թաթախեք կիտրոնի հյութով թթվացրած ջրի մեջ, վերցրեք բրնձի մի մասը և դրեք այն բարակ շերտով նորի վրա, վերջում թողնելով մեկ սանտիմետր բրինձ: Կիրառեք մի քանի վասաբի ամբողջ թերթիկի երկայնքով:
Քայլ 3
Տեղադրել թարմ վարունգի երկար շերտեր բրնձի շերտի վրա: Նորին փաթաթեք գլանափաթեթների միջոցով, օգտագործելով գորգ: Կտրուկ դանակով յուրաքանչյուր գլան կտրեք երկու մասի ՝ չորս գլան պատրաստելու համար:
Քայլ 4
Հանեք նորիի կես տերևը, դրեք բամբուկե խսիրի վրա, դրեք երկու գլանափաթեթ, ձուկը դրեք մեջտեղում, ծածկեք վերևից երկու գլանով: Գորգ օգտագործեք մեծ գլորում:
Քայլ 5
Մնում է գլանափաթեթը կտրել մի քանի նույնական մասերի և դնել ամանի վրա: Azառայել «ersաղիկներ» կազարի գլանափաթեթները թթու կոճապղպեղով և սոյայի սոուսով: Իհարկե, ճապոնական ձողերը նույնպես պետք է մատուցել գլանափաթեթների հետ, չնայած կարող եք դրանք ուտել, ինչը ձեզ ավելի հարմար է: Դուք ստանում եք անսովոր գլանափաթեթներ ծաղկի տեսքով, դրանք կդառնան անսովոր զարդարանք ձեր սեղանի համար:
