Կաթնաշոռով պանիրով և ելակով օդային դեսերտը կզարդարի տոնական սեղանը: Դրա համը, բույրը և նուրբ հյուսվածքը մեծ հաճույք կպատճառեն ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 240 գր. կաթնաշոռ պանիր;
- - 6-8 ճաշի գդալ շաքար;
- - 1 գդալ վանիլային էություն;
- - 240 մլ հարուստ սերուցք;
- - թարմ ելակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ, օգտագործելով խառնիչ, անհրաժեշտ է ծեծել կաթնաշոռի պանիրն ու շաքարը վանիլային էությամբ:
Քայլ 2
Մեկ այլ ամանի մեջ հարել սերուցքը խիտ և կայուն կրեմի մեջ:
Քայլ 3
Կրեմը և շաքար-կաթնաշոռի զանգվածը միացրեք վանիլինի հետ:
Քայլ 4
Ելակները կտրեք եռամսյակների մեջ, ավելացրեք դրանք օդային կրեմի մեջ և ծառայեք թափանցիկ բաժակի մեջ, որպեսզի կարողանաք վայելել ոչ միայն աղանդերի համը, այլև տեսքը:
