Կուսկուսը հացահատիկային է, որը բրնձի տեսք ունի: Եթե այս հացահատիկի փոխարեն ծաղկակաղամբ եք օգտագործում, կստանաք շատ համտեսող ուտեստ, որը կատարյալ է ծոմ պահողների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - մի բուռ սոճու ընկույզ;
- - Սեւ պղպեղ;
- - սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ;
- - ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ;
- - ծաղկակաղամբ - 300 գ;
- - մաղադանոս;
- - ռեհան;
- - անանուխ;
- - քրքում - 1/4 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսենք ծաղկակաղամբից: Այն պետք է բաժանվի ծաղկաբույլերի, իսկ հետո մանրակրկիտ թակած լինի:
Քայլ 2
Տապակը դնել կրակին, լցնել ձիթապտղի յուղը և ավելացնել քրքումը: Coveredածկելուց անմիջապես հետո անհրաժեշտ է այնտեղ թակած ծաղկակաղամբ ուղարկել: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը չպետք է երկար տապակվի, բավական կլինի մի քանի րոպե: Theամանակի ավարտից հետո զանգվածին ավելացրեք սոյայի սոուս:
Քայլ 3
Կուսկուսը պետք է հեռացվի կրակից և մատուցվի խոտաբույսերով և սոճու ընկույզով: Նիհար ուտեստը պատրաստ է:
