Այս տորթերը համատեղում են և համը, և օգուտը: Ընկույզները, մեղրը, կիտրոնի համը և ոսկեգույն քաղցր խուրմաները բոլորը գեղեցիկ կերպով լրացնում են միմյանց այս պարզ աղանդերում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ նուշ;
- - 2 խուրմա;
- - 3 tbsp. գդալներ մեղր;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ կիտրոնի համով:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նուշը խառնեք բլենդերի մեջ: Ձեզ հարկավոր չէ մանրացնել ալյուրի վիճակը: Նուշը պետք է զգալ պատրաստի տորթերի մեջ: Նուշին ավելացնել մեղր, մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Վերցրեք սիլիկոնե ձուլվածքներ, դրանց վրա տարածեք ընկույզի զանգվածը այնպես, որ լցոնման համար փորվածքներ լինեն: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ մեղրով ընկույզի զանգվածը շատ կպչուն է, ժամանակ առ ժամանակ ձեռքերը թրջեք ջրի մեջ: Կաղապարները կես ժամով դրեք սառցարան:
Քայլ 3
Մինչ դուք կարող եք անել խուրման, ողողել այն, հանեք փոսը և կտրեք այն բլենդերի մեջ: Դուք չեք կարող մաքրել խուրմարը կեղեւից, այն գործնականում չի զգացվում կարտոֆիլի պյուրե տեսքով:
Քայլ 4
Ընկույզի թիթեղները հանեք սառցարանից և լցրեք դրանք արդյունքում ստացված քաղցր խուրման խյուսով: Դրեք սառնարան եւս 15-20 րոպե:
Քայլ 5
Պատրաստի նուշով տորթը խուրմայով զգուշորեն հանեք կաղապարներից, որպեսզի չվնասեք դրան: Վերեւից շաղ տալ քերած կիտրոնի համով: Մատուցել թեյի հետ անմիջապես, քանի որ տորթը արագ կպչուն է դառնում և ուտելը տհաճ կլինի: Եթե թղթե կեքսով ներդիրներ կան, տորթերը տեղադրեք դրանց մեջ կամ աղանդերի գդալով տորթը մատուցեք ափսեի վրա:
