Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները ոչ միայն համեղ են, այլև շատ առողջ աղանդեր, որոնք առավոտյան կխթանի ու կուրախացնեն ձեզ: Շոկոլադե սիրահարները կարող են թխվածքաբլիթները լրացնել շոկոլադե կրեմի շերտով:
Դա անհրաժեշտ է
- Բաղադրությունը 20-25 կտորների համար.
- Թխուկների համար.
- - 100 գ կարագ;
- - 2 ձու;
- - 150 գ շաքար;
- - մի թեյի գդալ վանիլային շաքար;
- - աղ դանակի հուշում;
- - 200 գ վարսակի ալյուր;
- - 50 գ կոկոս;
- - 30 գ ալյուր տորթերի համար;
- - մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ և սոդա:
- Շոկոլադե շերտի համար.
- - 160 գ մուգ շոկոլադ;
- - 150 մլ ծանր կրեմ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 175C: Bakingածկեք երկու թխում թերթիկ թխում թղթի վրա: Հալեցնել կարագը և թողնել, որ սառչի մի քանի րոպե: Մի ամանի մեջ հարել ձվերը երկու տեսակի շաքարով և աղով: Լցնել կարագը և ավելացնել վարսակի ալյուր, կոկոսի փաթիլներ և փխրեցուցիչով և սոդայով մաղած ալյուր: Հունցել միատարր խմոր:
Քայլ 2
Երկու գդալով խմորից գնդիկներ կազմեք և միմյանցից փոքր հեռավորության վրա դրեք թխում թերթիկների վրա: Մենք ջեռոց ենք ուղարկում 10-12 րոպե:
Քայլ 3
Համեղ շոկոլադե շերտի համար կրեմը եռացրեք կաթսայի կամ շերեփի մեջ և ավելացրեք մուգ շոկոլադի կտորները: Մանրակրկիտ խառնեք կրեմը, որպեսզի շոկոլադն ամբողջությամբ լուծարվի:
Քայլ 4
Երբ թխվածքաբլիթներն ու կրեմը ամբողջովին սառը լինեն, յուղեք մեկ թխվածքաբլիթը կրեմով և միացրեք այն երկրորդի հետ: Համեղ և առողջ աղանդեր պատրաստ է:
