Հավի լյարդով տաք սալորի աղցան շատ պարզ ու հեշտ նախուտեստ է ընտանեկան ընթրիքի համար: Աղցան պատրաստվում է քսան րոպեում: Բայց դա նրա միակ առավելությունը չէ. Բաղադրիչների առկայությունը նաև որոշակի գումարած է: Հավի լյարդի սալորի հետ համադրությունը հաստատ ձեզ դուր կգա, փորձեք:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի լյարդ - 300 գրամ;
- - սալոր - 6 հատ;
- - կաթսայում աղցան փաթեթավորելը;
- - բուսական յուղ, բալզամիկ քացախ - յուրաքանչյուրը 3 ճաշի գդալ;
- - պղպեղի, շաքարի, աղի խառնուրդ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ հավի լյարդը, չոր, աղ և պղպեղ:
Քայլ 2
Տապակի մեջ տաքացրեք մի գդալ բուսական յուղ, տապակել լյարդը երկու կողմերից: Դրանից հետո ծածկեք տապակը կափարիչով, կրճատեք ջերմությունը, տասը րոպե եփեք լյարդը:
Քայլ 3
Լվանալ աղցանը, չորացնել այն, պատռել ձեռքերով և դնել ափսեի մեջ: Բալզամիկ քացախը խառնել բուսական յուղի հետ, ավելացնել շաքարավազ և աղ: Խառնուրդը լցնել աղցանի տերեւների վրա:
Քայլ 4
Լվանալ սալորը, կտրել եռամսյակներով և տեղադրել գազարի տերևների վրա: Հաջորդը, սալորի մեջ ավելացնել տաք հավի լյարդը: Բոլորը, բարի ախորժակ:
