Եթե ժամանակ չկա պատրաստելու հաջորդ խոհարարական գլուխգործոցը, բայց իսկապես ցանկանում եք փայփայել ձեր ընտանիքին համեղ ինչ-որ բանով, ապա ձկներով կաթսայի պարզ բաղադրատոմսը կգա օգնության: Նման սրտանց և առողջ ընթրիքը կուրախացնի ձեր տան բոլոր անդամներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - ծովային բաս ֆիլե 400 գ
- - սխտոր 2 մեխակ
- - կարագ 2 tbsp. գդալներ
- - սպանախ 300 գ
- - կիտրոնի հյութ 2 tbsp. գդալներ
- - խաշած կարտոֆիլ 5 հատ:
- - ձու 2 հատ
- - պինդ պանիր 100 գր
- - քերած մշկընկույզ
- - համտեսել աղ և պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուկը կտրատեք կտորների մեջ, ցրեք կիտրոնի հյութով, աղով և պղպեղով:
Քայլ 2
Սխտորը մանր կտրատել և խնայել կարագի մեջ, ավելացնել սպանախ, համեմունքներ և մշկընկույզ:
Քայլ 3
Կարտոֆիլը կտրեք բարակ շերտ:
Քայլ 4
Յուղոտ թխում, շերտերով շերտավորեք ձուկը, սպանախի խառնուրդը և կարտոֆիլը: Բոլոր բաղադրիչներին լցնել հարած սերուցք և ձու: Վերեւից առատորեն շաղ տալ պանիրով և թխել մինչև փափկելը: Dishարդարեք ուտեստը սամիթով և մատուցեք: Բարի ախորժակ!
