Մարգարիտ գարին ոչ միայն զարմանալիորեն օգտակար է, այլ նաև համեղ, եթե գիտես ճիշտ պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - մարգարիտ գարի - 180 գ;
- - ձիթապտուղ - 100 գ;
- - գազար - 1 հատ;
- - նեխուր - 1 ցողուն;
- - կարմիր բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- - բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
1 ճաշի գդալ տաքացրեք հաստ պատերով կաթսայում: յուղեր Հացահատիկային մշակաբույսերը դրեք այնտեղ, կրճատեք կրակը միջին մակարդակի վրա և տապակեք այնքան, մինչեւ դառնա բուրավետ: Դրանից հետո լցնել 500 մլ ջուր և եփել 50 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
Քայլ 2
Կտրեք պղպեղը շերտերի մեջ, գազարը քերիչով անցկացրեք կոպիտ քերիչի վրա, սոխը և նեխուրը խորանարդի մեջ մանրացրեք: 1 ճաշի գդալ տաքացրեք տապակի մեջ: կարագ և այնտեղ բանջարեղեն դնել: Նվազեցնել ջերմությունը միջինից `բանջարեղենը երբեք չպետք է տապակվի կամ այրվի: Կաթսա այնքան ժամանակ, մինչեւ բանջարեղենը փափկի:
Քայլ 3
Դրեք պատրաստի շիլա բանջարեղենով: Ձիթապտուղները կտրեք օղակների մեջ և ավելացրեք տապակի մեջ: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Everythingերմացրեք ամեն ինչ միասին և անմիջապես ծառայեք: Բարի ախորժակ!
