Նիհար բրինձ և կարտոֆիլի կոտլետներ սնկով միջուկով

Բովանդակություն:

Նիհար բրինձ և կարտոֆիլի կոտլետներ սնկով միջուկով
Նիհար բրինձ և կարտոֆիլի կոտլետներ սնկով միջուկով

Video: Նիհար բրինձ և կարտոֆիլի կոտլետներ սնկով միջուկով

Video: Նիհար բրինձ և կարտոֆիլի կոտլետներ սնկով միջուկով
Video: Պանիրով եվ կարտոֆիլով հրաշք կոտլետներ 2024, Մայիս
Anonim

Fastոմ պահելու ժամանակ նման կոտլետները իդեալական են նիհար ուտեստների համար: Կոտլետները շատ համեղ են, դրանք ուտում են անմիջապես: Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է և արագ պատրաստվող:

Նիհար բրինձ և կարտոֆիլի կոտլետներ սնկով միջուկով
Նիհար բրինձ և կարտոֆիլի կոտլետներ սնկով միջուկով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 1 tbsp. կոպիտ բրինձ
  • - 300 գ կարտոֆիլ
  • - 100 գ շամպինիոն սունկ
  • - 1 միջին սոխ
  • - 1 հատ համակարգիչ: գազար
  • - 1 թեյի գդալ աղացած քաղցր պարիկներ
  • - 2 - 3 tbsp. լ բուսական յուղ
  • - 100 գ հացի փշրանքներ
  • - 2 tbsp. լ Կիկկոման սոյայի սոուս

Հրահանգներ

Քայլ 1

Եփել բաճկոնի կարտոֆիլը: Պատրաստեք բրինձը մինչեւ պատրաստի: Որքան ուժեղ է սնձան բրինձը, այնքան լավ:

Քայլ 2

Հացած կարտոֆիլը մաքրել ու քերել:

Քայլ 3

Քերած կարտոֆիլը խառնել բրնձի հետ և ավելացնել պապրիկա: Աղ `ըստ ճաշակի:

Քայլ 4

Սոխը մանր կտրատել, գազարը քերել, սունկը մանր կտրատել: Այս բոլոր բաղադրիչները դնել թավայի մեջ, ավելացնել սոյայի սոուս և տապակել այնքան ժամանակ, մինչեւ հեղուկն ամբողջովին գոլորշիանա: Սառեցրեք ստացված միջուկը:

Քայլ 5

Հացաթուխը ցանել կտրող տախտակի վրա: Վերցրեք 1 ճաշի գդալ բրնձի և կարտոֆիլի խառնուրդ: Մի փոքր մանրացրեք և մեջտեղը դրեք լցոնման թեյի գդալ: Պտտեք եզրերը ՝ կարկանդակ ստեղծելու համար:

Քայլ 6

Ստացված կոտլետները երկու կողմից տապակել բուսական յուղի մեջ: Մոտավորապես 3 - 5 րոպե յուրաքանչյուրը: Մինչեւ ոսկե դարչնագույն:

Խորհուրդ ենք տալիս: