Երբեմն իսկապես ցանկանում եք նախաճաշին հատուկ բան պատրաստել, միևնույն ժամանակ, համեղ և օգտակար: Սերբական կրուտոնները նման ուտեստներից մեկն են: Խոհարարությունը կարճ ժամանակ է պահանջում և չի պահանջում թանկարժեք ապրանքներ:
Եթե չգիտեք, թե ինչով պետք է նախասիրել ինքներդ ձեզ նախաճաշին, կա շատ պարզ և համեղ ուտեստ: Սերբական croutons- ը ամբողջական նախաճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար: Նրանց պատրաստելը պարզ ու արագ է, ինչը կդիմի շատ տնային տնտեսուհիների: Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ ոչ մի թանկարժեք ապրանք պետք չի լինի: Հնարավոր է, որ բոլոր բաղադրիչները ձեր սառնարանում են: Եթե ինչ-որ բան պակասում է, այն կարող եք փոխարինել ձեր նախընտրած այլ ապրանքներով:
Սերբական քրուտոն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է
- բոքոն կամ սպիտակ հաց ՝ 400 գրամ
- հավի ձու - 3 հատ
- պանիր «Brynza» - 40 գրամ
- աղ `ըստ ճաշակի
- պղպեղ - համտեսել
Սերբական քրուտոնների պատրաստման փուլային գործընթաց
1-ին փուլ - վերցրեք մի բոքոն (կարող եք նաև օգտագործել սպիտակ հաց) և կտրել այն միջին հաստության կտորների:
Փուլ 2 - կոտրել ձվերը խորը տարայի մեջ, ավելացնել աղ և պղպեղ: Պատառաքաղով ամեն ինչ լավ թափահարեք ՝ միատարր, մի փոքր փրփրացող զանգված ստանալու համար:
3-րդ փուլ. Յուրաքանչյուր կտոր կտոր թաթախել ձվի խառնուրդի մեջ (ցանկալի է, որ հացը երկու կողմից ներծծվի ձվով):
Փուլ 4 - մի քանի վայրկյան տաք յուղով տապակի մեջ դնել կամ տապակել երկու կողմերից:
5-րդ փուլ - տապակած հացի կտորները դնել ափսեի մեջ: Մատուցելուց առաջ ավելացնել գազար և ֆետա պանիր: Կրուտոններով կարող եք մատուցել նաև բեկոն և խառնած ձու:
