Croutons- ը հիանալի գաղափար է նախաճաշին: Դրանք համեղ են և սննդարար, հարմար են ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար և պատրաստվում են հեշտ և արագ: Եվ ամենակարևորը, դրանք պատրաստվում են այն բաղադրիչներից, որոնք, ամենայն հավանականությամբ, կլինեն յուրաքանչյուր տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - Սպիտակ հաց
- - կաթ
- - ձու
- - շաքարավազ
- - աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք վերցնում ենք մի բոքոն կամ ֆրանսիական բաջետ, այն կարող է նույնիսկ մի փոքր հնացած լինել - դա սարսափելի չէ: Կտրեք այն 1-1,5 սմ հաստությամբ շերտերի: Ես իսկապես սիրում եմ պատրաստել նման ֆրանսիական բաջետային քրուտոններ, պարզվում է `դրանք ունեն կոկիկ կլոր ձև և փոքր չափսեր` ուտելը ավելի հարմար է:
Քայլ 2
Մի ամանի մեջ մանրակրկիտ խառնել երկու ձու, մի բաժակ կաթ և, եթե ուզում եք աղանդերային կրուտոններ, ապա շաքարավազ ՝ ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Տաքացրեք տապակը, դրա մեջ մի քիչ բուսայուղ լցրեք:
Քայլ 4
Այժմ յուրաքանչյուր կտոր հաց թաթախում ենք արդյունքում ստացված ձվերի, կաթի և շաքարի խառնուրդի մեջ և դնում թավայի մեջ: Հացը պետք է ներծծվի այս խառնուրդի մեջ, բայց չընկնի - վերահսկեք այս գործընթացը:
Քայլ 5
Տապակել croutons երկու կողմերից մինչ ոսկե դարչնագույնը: Վերևը կարող է կրկին շաղ տալ շաքարով կամ օշարակով, ինչպես ցանկանում եք: Նուրբ աղանդերային կրուտոնները պատրաստ են: Դուք կարող եք փնթփնթալ քաղցր հոգու համար:
Քայլ 6
Նույն կերպ կարելի է պատրաստել նաև աղած քրուտոններ: Դա անելու համար կաթ-ձվի խառնուրդին, ինչպես նաեւ նուրբ թակած կանաչիները, շաքարի փոխարեն ավելացնել աղ և համեմունքներ:
