Արջի ոտքերի թխվածքաբլիթները կարելի է պատրաստել մի քանի տարբեր ձևերով և միշտ եզակի կլինեն: Բայց եթե այն թխեք գերմանական բաղադրատոմսի համաձայն, ապա կստացվի այնպես, որ «մատները լիզում եք»: Ստուգե՞լ եք
Դա անհրաժեշտ է
- - մուգ շոկոլադի սալիկ - 125 գ;
- - ամբողջական նուշ - 250 գ;
- - հավի ձու - 3 հատ;
- - շաքար - 250 գ;
- - կակաո - 2 tbsp. կուտակված գդալներ;
- - կիտրոն - 1/2 հատ;
- - աղացած մեխակ, հիլ և դարչին - յուրաքանչյուրից 1/3 թեյի գդալ;
- - Մադլեն թխում ուտեստ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խիտ քերիչի վրա քերել մի կտոր մուգ շոկոլադ, մի կողմ թողնել ժամանակավորապես: Նուշն անմիջապես մանրացրեք ՝ առանց կճեպը հանելու:
Քայլ 2
Կոտրել հավի ձվերը: Դեղնուցները հանեք, քանի որ դրանք անհրաժեշտ չեն, և սպիտակները լցրեք բլենդերի մեջ: Այնտեղ լցնել շաքարավազ: Beեծեք մինչ փափուկ սպիտակ փրփուրը ձեւավորվի:
Քայլ 3
Միասին խառնել մուգ շոկոլադը, նուշը, սպիտակուցային զանգվածը, կակաոն, կես կիտրոնի համը և համեմունքները: Վերցրեք ստացված զանգվածից մի կտոր, գլորում շաքարի փոշու մեջ և դրեք Մադլենի ձուլվածքների «ոտքը»: Դրոշմեք և հանեք մագաղաթի վրա: Կրկնեք սա, մինչ խառնուրդը վերջանա:
Քայլ 4
Տեղադրեք Bear's Paws թխվածքաբլիթները մութ, բայց տաք տեղում: Թող մնա մինչեւ առավոտ, չորանա: Դրանից հետո անհրաժեշտ կլինի զգուշորեն տեղափոխել թխում թերթիկ և թխել ջեռոցում 180 աստիճանով:
Քայլ 5
Թխվածքաբլիթներն այժմ պատրաստ են. Դրանք ներսից փափուկ են, դրսից ծածկված են բարակ փխրուն ընդերքով: Բայց եթե ցանկանում եք, այն կարող եք մի կողմում շոկոլադե գլազով քսել: Դա անելու համար անհրաժեշտ է խառնել հստակ հաջորդականությամբ `3 tbsp. կակաոյի գդալներ 1/2 tbsp. շաքարի փոշի և նույն քանակությամբ կաթ, 1, 5 tbsp. փափկեցված կարագի և վանիլի գդալներ: Ստացված ցրտահարությունը քսեք թխվածքաբլիթի կեսին: Վերջ, 5-10 րոպե հետո արդեն կարող ես այն ուտել:
