Կիտրոնով կաթնաշոռով կարկանդակ

Բովանդակություն:

Կիտրոնով կաթնաշոռով կարկանդակ
Կիտրոնով կաթնաշոռով կարկանդակ

Video: Կիտրոնով կաթնաշոռով կարկանդակ

Video: Կիտրոնով կաթնաշոռով կարկանդակ
Video: Ի՞նչ եփել այսօր - Կաթնաշոռով կարկանդակ 2024, Դեկտեմբեր
Anonim

Կիտրոնի կարկանդակը թեյի թխման բազմակողմանի ուտեստ է: Դա բոլորը դուր կգան: Կաթնաշոռով կարկանդակը նույնպես կդառնա շատ օգտակար, ավելի նուրբ: Մարգարինի փոխարեն կարող եք կարագ վերցնել:

Կիտրոնով կաթնաշոռով կարկանդակ
Կիտրոնով կաթնաշոռով կարկանդակ

Դա անհրաժեշտ է

  • Ութ բաժնի համար.
  • - 1 կգ կաթնաշոռ;
  • - 100 գ մարգարին;
  • - 100 գ semolina;
  • - 6 ձու;
  • - 2 կիտրոն;
  • - 1 tbsp. մի գդալ ցորենի ալյուր;
  • - սոդա, աղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Preեռոցը տաքացրեք 160 աստիճանով - կաթնաշոռով կարկանդակի համար այլևս ջերմաստիճան չի պահանջվում:

Քայլ 2

Հավի ձվերը բաժանեք դեղնուցների և սպիտակուցների. Այս կարկանդակի համար ձեզ երկուսն էլ պետք են:

Քայլ 3

Փափկեցրած մարգարին կամ կարագը դեղնուցներով տրորեք: Ավելացնել շաքարավազ, համը մեկ կիտրոնից (թափթփված): Leզմեք հյութը երկու կիտրոնից, ուղարկեք նաև խառնուրդին, լավ ծեծեք:

Քայլ 4

Ավելացնել կաթնաշոռ, հացահատիկային աղ, ավելացնել ալյուրը, որը գդալով սոդա է մաղել: Կաթնաշոռի խմորը հունցել:

Քայլ 5

Atեծել ձվի սպիտակուցները մինչև կոշտանալը: Տեղադրեք դրանք խմորի մեջ, նրբորեն խառնեք. Սա տորթը կդարձնի օդային:

Քայլ 6

Տապակած տապը յուղել յուղով կամ մարգարինով: Խմորը տեղափոխեք կաղապարի մեջ, թխեք սահմանված ջերմաստիճանում 1 ժամ, փայտե փայտով ստուգեք կարկանդակի պատրաստությունը: Առայել սառեցված, շաքարավազով շաղ տալով:

Խորհուրդ ենք տալիս: