Սիրու՞մ եք թխած ապրանքներ: Պատրաստել օդային կիտրոնով կարկանդակ: Այն հիանալի է երեկույթին համեղ վանիլային պաղպաղակ մատուցելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Տորթի համար.
- - 8 ճաշի գդալ (1 փայտ) չաղած կարագ, հալված
- -1/4 բաժակ շաքար
- -1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- -1/8 թեյի գդալ աղ
- -1 բաժակ ալյուր
- Լրացնելու համար.
- -2 բաժակ ծանր կրեմ
- -2/3 բաժակ հատիկավոր շաքար
- - 1 կիտրոնի համ (մոտ 1 և 1/2 թեյի գդալ)
- -5 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (մոտ 2 կիտրոնից)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 350 աստիճանով:
Քայլ 2
Մի մեծ ամանի մեջ մանրակրկիտ խառնեք ընդերքի բոլոր բաղադրիչները: Խմորը բավականին փափուկ կլինի: Ստացված խառնուրդը դրեք նախապես պատրաստված թխում ամանի մեջ: Համոզվեք, որ զանգվածը հավասարաչափ բաշխված է: Տեղադրել սառնարանում 15 րոպե:
Քայլ 3
Տորթը սառչելուց հետո այն թխել 20 րոպե, մինչև խորը ոսկե դարչնագույն ստանա: Դրանից հետո, թող ամբողջովին սառը լինի:
Քայլ 4
Երբ կարկանդակը ամբողջովին սառը է, պատրաստեք միջուկը. Կրեմը և շաքարավազը լցրեք մի փոքր կաթսայի մեջ և տաքացրեք միջին կրակի վրա, մինչ եռացող ՝ երբեմն խառնելով: Թույլ տվեք, որ շաքարն ամբողջությամբ լուծարվի և ավելացնել կիտրոնի համը և եփ գալ 5 րոպե:
Քայլ 5
Տապակը հանեք կրակից և ավելացրեք կիտրոնի հյութ: Թողեք սառը մոտ 15 րոպե:
Քայլ 6
Տեղադրեք սառեցրած կարկանդակի ընդերքը թխում թերթիկի վրա և լցրեք խառնուրդը ՝ թողնելով ընդերքի կողմերից մինչև միջուկը մոտավորապես 1/3 հեռավորությունը: Պատրաստի տորթը 2-3 ժամով դրեք սառնարանում: Առայել սառը կամ մի փոքր տաք:
